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青岛明日开海第1捕全靠赌 月薪4500难招船员

来源:大众网-半岛都市报   作者:   2012-08-31 10:00:00

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沙子口渔港的渔民已做好出海前的各项准备

刘某提前下海捕捞被查

    “你把那根管给我递过来,看看仓库里还缺什么东西,冰块都已经准备好了吧……”9月1日12时,长达3个月的黄海、渤海伏季休渔期即将结束,大海再一次开放。8月30日记者来到沙子口渔港看到,这里的渔民已做好出海前的各项准备,但对于即将而来的“第一捕”,忐忑多于期待,是否赚钱没有人能给出答案。与春天相比,高昂的用工价格更是让船老大们一筹莫展。
  现场 加满油备好菜,等待开海

  30日上午,记者来到了沙子口渔港码头,码头上停靠了数十条渔船,渔民们正在做着出海前的准备。在一条渔船上,船两侧的通道上放置了方形的网筐,渔民们用铁丝将这些网筐牢牢地固定在一起。

  “ 这是用来装对虾的,到时候收获的对虾就放在网筐里,网需要密一些,不然虾就会跑出来。”船员小磊告诉记者,对虾必须要保证是鲜活的,价钱才好卖,船上还专门配备了抽氧管和海水管,这些设备他们都已经提前检查了。

  在与这条渔船相隔不远的另一条渔船上,渔民们正在忙着悬挂遮阳网。“到了海上会很晒,我们挂上遮阳网到时候能有点阴凉地,好坐在甲板上休息休息。”渔民老张对记者说,马上就要开海了,沙子口海港码头一共有百余艘渔船,如今基本上出海的装备都准备完毕了,柴油也已经提前加满,冰块提前预订好了。这几天再将一些零散的物品配备齐全,9月1日一到,就能扬帆启程了。

  一条渔船的甲板上放置了一大袋子白菜,这是渔民们出海后要吃的蔬菜之一。“你负责去蒸馒头,你去刮土豆切丝,你去炒菜。”临近中午时分,船老大一声吆喝,六名渔民们分工明确地进入厨房,准备起当天的午饭。除了白菜,船上还准备了不少土豆、冬瓜、豆角等比较耐存放的蔬菜。

  算账 出一趟海,成本得上万元

  对于即将而来的出海,收购渔船的老板李启成早已在心里打好了算盘:“出去一趟就得上万块,如果不能收上来鱼,钱可就打水漂了。”

  做了十年海鱼、海虾收购生意的李启成,已经对今年的第一次出海做了初步预期:“至少得在海上待三四天,收得少自然赔得多,但现在鱼越来越难收,只能靠时间了。”他告诉记者,已经为第一捕准备了五天的粮食。

  那出一趟海成本需要多少钱?李启成给记者算了算账,柴油按照9000元/吨来计算,出一趟近海将渔船装满,就需要耗费至少一吨的柴油。而如果出海的时间较长,在海上停留的时间久,柴油则会消耗一吨多。

  李启成的收虾船,船上一共有6位渔民,如今渔民们的工资一天在200元左右。除此之外,每一次出海,渔船都要载上10吨的冰块用于保鲜 ,每吨冰块的价格约为180元。按照出海装满一船需要四天的时间来计算,油费、工资和冰块的投入成本就至少需要16000元左右,这还不算机器损耗等其他的支出。

  “我们出海后要每天跟船长通过通讯设备对接,了解岸上的收购价和售价的变化。然后再进行核算。”李启成说,一般来说,出海收来的海鲜越多,利润也就能越高一些,每一次出海,他们都坚持要至少将耗在海上的成本给赚回来,然后再返程。

  然而有的时候,渔船装不满,船在海上还要耗费柴油,已经装好的鱼类因为不是活鱼,无法存放太长时间,所以这时候,即便是赔本也得回来。这些不确定的因素,都让第一次的出海像极了“赌博”。

  背后 “关系船出海,我们就得出海”

  钱都随着第一捕“扔”出去了,但是是否能够回本,“船老大”却都不知道答案。

  “ 说实话,第一次出海就是搏一搏,因为谁也不知道今年的产量如何。”船老大徐先生告诉记者,现在这个季节,开海之后的产量往往不会很多。因为休渔期刚过,鱼苗还没有完全长大,捕捞上来的鱼个头小、肉嫩,在船上不好存放,卖价也比较低。

  “ 今年有闰月,因此今年开海前几船应该不会很好。”有着多年收购经验的董福洪告诉记者,水温略低加上前几天的台风,都会对第一捕产生一定影响。

  而更让船老大感受至深的是,海里的货越来越少了。以往出海两天一艘船就能装满,现在经常需要四五天甚至更长的时间。“今年春天开海期间,在海上待了快一个月,一艘渔船还没能装满。”徐先生告诉记者。

  李启成说,他一共有三条渔船,由于不知道这一次开海的情况如何,这一次他打算先安排两条船出海探探情况,如果产量好,再投入第三条船,“现在,我当然希望能赚钱,但是赚不赚钱,心里真没底。”

  既然觉得不一定会赚钱,甚至有可能赔钱,那么为什么不再等等,而是要赶着出海呢?

  “不管怎么样,还是得出海,不然生产船打上来的鱼没有人收购,市场也供应不上,工人都来了,不出也得赔。”李启成如此回答。

  据介绍,他所拥有的收购船,主要工作就是在海上收购捕捞船在海里捕到的海货,然后运往码头出售,所赚取的是海上收购价和岸上批发价之间的差价。近些年,捕鱼越来越难,收购也越来越不好做。“在海上收鱼也跟拍卖一样,出价高的能拿到鱼。”李启成说,稀缺的海货,成了收购船抢购的对象。

  事实上,这些导致的结果,是捕捞船成了“香饽饽”,每条收购船都需要培养自己的“关系船”成为稳定的货源。“只要我们的关系船出了海,我们就得出海,不然好不容易维持的关系也许就断了。”一位不愿透露姓名的“船老大”说,让他们出海的,不仅仅是对第一捕或多或少的期待,更多的是维持关系的需要。

  本版文/图 记者 周晓荷 陈界交(署名除外)

  ■变化

  月薪4500元也难招到船员

  海年年都开,但每年情况都不同。今年让船老大们没有想到的,是船员难招。

  马上开海了,董福洪还在为自己的两艘收购船寻找船员:“我350马力的船,一艘船需要6名工人,其中两名是我们的长期工,剩下的四个人到现在还没有招到呢。”他告诉记者,今年船员工资都高了,有经验的船员特别难招。休渔期结束之后,往往会出现以前的老船员为了高薪跳槽的事,为了能够留住船员,老板们不惜开出每月5000元以上的高薪,“这个工资,比去年高了20%。”

  这几天,董福洪经常在码头贴上招工的小广告,也会托朋友帮忙招工,但结果不理想,而广告经常贴了不到一天就没影了,可能是被其他招工者撕掉了。“老船员的工资已经开到了5000元,新船员也在4500元。”为了留住船员,老板们都有自己的“小伎俩”:“他们的工资一般是押一付一,到年底的时候才全部结清,这样防止他们在中途离开。”他透露。高昂的人工支出,也让老板们对即将而来的开海少了一分“热情”:“我们的赌注又大了,不知道是不是能多赚点儿呢 。”

  ■相关新闻

  提前捞一把,还用“绝户网”

  半岛都市报8月30日讯(记者 高丽 ) 9月1日,为期三个月的黄海、渤海休渔期就结束了。8月30日上午,海泊河边防派出所官兵对渔船进行突击检查。有些渔民已经等不及,迫不及待地驾船出海先捞一把。

  8月30日,记者跟随海泊河边防派出所官兵出海巡逻。上午10时许,官兵在海上发现了一艘小船,船主刘某正忙活着下渔网,打算捕捞鱼虾蟹等海产品。

  记者看到,刘某使用的渔网长达数十米,数个小笼子连在一起,侧面有入口。边防官兵说:“这种网俗称绝户笼,网眼非常小,鱼虾蟹等只要进到网中就出不来了。这是青岛市明令禁止使用的捕捞工具。”刘某说,经过三个月的休渔期,现在正是鱼肥虾美的时候,所以他想赶在别人前面先出海捕捞些鱼虾蟹。边防官兵对刘某的绝户笼进行了暂扣,并对其进行了批评教育。

栾晓磊

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