安德里亚斯是山东大学的德国留学生，有一个偶然的机会，他在济南的一家超市发现了一款“很德国”的烤肠，从此就爱上了这个在他眼里“中国最好吃的美食”，这款美食就是波尼亚烤肠，在他看来，这种烤肠和他在德国吃到的正宗的烤肠一模一样。用他的话来讲，波尼亚烤
[详细]2016年青岛婚博会将于4月15日-17日在青岛国际会展中心举行，青岛威斯汀酒店将为您打造梦想婚礼，开启浪漫旅程。现场推出预订婚宴惊喜优惠，让即将踏入婚礼殿堂的新人们的梦幻之旅成为现实。 [详细]
火辣的重庆，豪爽的武汉，温婉的苏州… … 即日起至24日，咖啡厅特邀来自重庆、武汉及苏州凯悦酒店顶级大厨坐镇，为岛城食客亲手炮制地道的三地美食，奉上最地道的地方风味！美食节期间用餐客人可参加幸运抽奖活动，赢得凯悦酒店集团旗下姐妹酒店房券及餐券等。 [详细]
4月8日下午，澳洲澳食研集团下属青岛连锁加盟快餐旗舰店剪裁开幕仪式在海航万邦中心一楼大厅举行。参加剪彩仪式的嘉宾有澳大利亚阿德莱德市长马丁·赫斯、阿莱德莱市议员大卫·萨尔玛、澳食研集团总裁许榕等。
[详细]奇香源，源自清朝宫廷御厨秘方，是青岛30余年最受欢迎老品牌，产品历经15道传统工艺，只选用天然香辛料，肉质鲜香脆润，传承了百年私房好味道。优良的品质加上细腻、可口的传统美味是本届休体大会展现青岛美食的绝佳机会”青岛源华食品的总经理于萍介绍到。
[详细]中秋将至，又到了各种礼盒集中上市的日子，过节就要吃肉，挑个肉食礼盒送人自然不会错。
[详细]随着青岛第25届国际啤酒节的开幕，中式、西式的各种美食，各个啤酒大棚里来自不同国度的啤酒，吸引了数以万计的人前来体验。本届啤酒节进入倒计时，哪些美味、美酒最受欢迎？记者为您现场揭秘。
[详细]春节将至，节日里聚会最少不了的就是肉制品，美味鲜香的肉制品除了要有让人垂涎欲滴的能耐，还应该保证的就是产品的质量安全，市面上的熟肉礼盒琳琅满目，五花八门， [详细]
在青岛市民的饮食文化里，崂山茶是贯穿一天生活的重要饮品，随着市民对饮食健康的看重，崂山绿茶降脂减压、排毒、防辐射等养生作用使它逐渐成为市民的热门饮品。那么，如何分辨崂山绿茶和南方茶的区别呢？记者来到位于百盛一楼的青岛茗镇茶行，经营崂山茶多年的茶
[详细]俗话说：“靠山吃山，靠海吃海。”作为一个海滨城市，青岛的海鲜食谱已有几千年的历史，在饮食文化丰富的今天，岛城的海鲜煎炸烤涮样样都有，但是海鲜吃到极致还是本味最真。几经探访，记者来到了石老人海水浴场对面的小渔村酒家，作为一个世代居于海边的老青岛人
[详细]作为沿海城市，青岛的海鲜已经广为人知，可是真正的吃货们除了沿海南北行，还会驱车百里去寻找另一种水产的美味——河鲜。产自崂山水库的河鲜美味鲜香，没有一般河鲜的土腥气。而这些美味的河鲜里，最受市民热捧的无疑是个大肉嫩而又能一鱼多吃的鲢鱼了。
[详细]青岛大包，因个大味美而风靡岛城，近几年却逐渐消失在大街小巷，可是它曾经的惊艳味道一直留存在老青岛人的记忆里。今天上午，大众网记者经网友推荐一路寻访到了位于城阳区夏庄街道的强力发商务酒店，这里的大包经老板王一强与厨师王先生两位老青岛人对青岛大包的
[详细]《舌尖2》的热播捧红了南京七家湾牛肉锅贴，可是，在青岛人眼里，带着海鲜味的青岛锅贴才是最正宗的舌尖记忆。今天上午，经网友推荐，大众网记者来到位于台东的王家灌汤锅贴铺，老板在传承祖辈手艺的同时创新的将锅贴包圆灌汤，受到了青岛市民和外地游客的青睐。
[详细]“一个亮粉色的球，大如鸵鸟蛋，好像插着橙绿色的旗帜，球体上翘起些羽翼状的东西，顶上还盖着一片枯萎的花瓣，硬得像鬃毛。但Ackee是牙买加人非常喜爱的菜肴，人们把煮过的Ackee和咸鱼一起做成牙买加的国菜，叫做“荔枝果咸鱼饭”。[详细]
4月10至12日，英国蛋糕国际节正在伦敦举办，现场展示了蛋糕比赛的获胜作品，同时还有现场蛋糕教学以及制作工具售卖，吸引了众多蛋糕爱好者参加。4月10至12日，英国蛋糕国际节正在伦敦举办，现场展示了蛋糕比赛的获胜作品，同时还有现场蛋糕教学以及制作工具售卖，吸引[详细]
这款砧板设计来自Artiart Design ，使用了砧板+便携刀叉的设计概念，将水果刀和三把小叉巧妙的收纳于砧板一侧，组成了一个携带便利的食物处理分享平台。所有的刀叉表面都有食品级抗菌涂层，不易粘黏食物易清洁，还能抑制细菌生长。[详细]
今天这款小面包制作很简单，非常适合秋天，能增进食欲，葱香加上芝士的浓郁，每一口都很满足。 [详细]
黄鱼，学名大泷六线鱼，是青岛人餐桌上的一道美味。因其肉质细嫩味道鲜美，有“北方石斑”的美誉。昨天，从山东省海水养殖研究所传出喜讯，由副所长、高级工程师郭文主持完成的“大泷六线鱼苗种大规模人工繁育技术”项目获2012年度山东省科技发明二等奖。据了解，大泷[详细]
青岛海鲜味道鲜美、肉质细嫩，价格与外地海鲜有所不同。为了能让我们能买到纯正的本地海鲜，我们就一起来学习一下怎样鉴别吧……[详细]
由于生日蛋糕一般都是实物明码标价，而且国家并未出台相关规定来衡量其称量标准，所以蛋糕市场一直未作统一规范，‘寸’也只是业内的叫法，并不符合规范。[详细]
提到月饼，人们称之为传统的就只有一个，那就是青红丝。它的神奇在于你记得起它的味道和口感，却很少有人能吃得出它是什么做的。而它的味道，像是悬在半空中的，丝丝幽幽，不落在一个实处。于是这青红丝配上加了少许果仁的白糖馅，就已经是凌虚蹈步的一种风格，像八仙[详细]
曾几何时，问起青岛的高档酒店，十个青岛人有八个会告诉你：“海天！” 的确，1988年开业的海天大酒店是青岛人心中的骄傲，它是青岛市最佳海景绿色酒店，山东省最早、规模最大的五星级酒店之一，世界大酒店组织成员单位。中国旅游饭店业协会副会长单位，山东省首家通[详细]
5月28日上午，由商务部和北京市政府共同主办的第一届中国（北京）国际服务贸易交易会（以下简称“京交会”）在北京国家会议中心盛大开幕。青岛良友饮食股份有限公司在山东省商务厅安排下，作为山东鲁菜菜系代表前往参会，并对首届京交会给予了高度重视，不论从档口设计[详细]
高考季到了，家长们的心情跟逐渐增温的天气一样，火急火燎的。孩子马上就要高考了，作为“后期部队”究竟该给孩子们补点啥才能帮他们考出好成绩呢？5月29日，记者咨询三大医院的营养专家了解到，随着营养知识越来越普及，现在盲目给孩子进补的家长明显少了。营养专家普[详细]
喜旺食品自上市以来，以国际连锁直营模式在同行业内率先提出，凭借干净、卫生、营养、健康的口碑，在各地设立1000多家专卖连锁店，喜旺如何把好产品保“鲜”关？[详细]
跟家人一起共享同一锅鲅鱼汤，杨先生突然呼吸困难，脸变得青紫，接着休克晕倒在地。家人搀扶着杨先生坚持来到楼下的诊所，静脉注射急救药物，与此同时拨打了120求救。前天晚上7时30分左右，救护车赶到天台一路时，过敏反应严重的杨先生已经拔下针头，在家人的搀扶下，[详细]
“昨天刚给宝宝买了一盒牛初乳粉，回家就听说卫生部禁止在婴儿配方食品中添加牛初乳。”捧着一盒花400多元买来的牛初乳粉，市民聂女士不知所措。根据卫生部的最新规定，自今年9月1日起，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。这条新规将“金[详细]
