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二月二龙抬头又见棋子块 传统小吃再度热销

来源:青岛早报   作者:   2014-02-24 08:00:00

关键词: 青岛;传统小吃;二月二;龙抬头

  二月二龙抬头又见棋子块 传统小吃再度热销

  早报讯 农历二月初二俗称“龙抬头”,北方群众向来有吃炒豆和棋子块的习惯,尽管到“二月二”还有好多天,但是昨天记者走访了岛城部分超市,发现传统小吃已经悄然上架,并且花样繁多(上图)。与往年相比,今年的炒豆、棋子块都要贵一些,但这依然无法阻挡市民们的热情,不少人都是边尝边称,不知不觉买了好几袋。 

  市民最喜欢哪种棋子块呢?在崂山区一家大型超市内,笑蕾柜台的销售人员告诉记者,虽然棋子块的种类非常多,但大多数市民还是喜欢原味棋子,传统的蛋奶棋子和炒黄豆这几天销量都非常好,另外像杂粮棋子、混合棋子卖得也不错。 

  据了解,关于“二月二”,青岛有这样的民谚:“二月二、龙抬头、打个雷、好年头。炒棋子,大人孩子一席子。吃燎豆,老婆孩子一溜子。白面棋子两头尖,包顿古扎(饺子)敬老天。炒把豆子圆溜溜,今年是个好年头。”炒豆和炒棋子象征着“金豆开花”,吃了炒豆炒棋子,龙王会保佑一年都风调雨顺。

    http://news.qingdaonews.com/qingdao/2014-02/24/content_10289153.htm

初审编辑:周传金
责任编辑:徐丽丽

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