过节大鱼大肉狂喝酒 糖尿病患者扎堆入院

　　“唉，都怪自己没管好‘嘴’，国庆期间连喝六场酒，导致血糖蹿升进了医院。”昨天上午，躺在青岛内分泌糖尿病医院病床上40岁的赵先生无奈地说。记者从岛城各大医疗机构获悉，节后糖尿病患者因为管不住口导致扎堆入院。专家提醒市民，天冷以后糖尿病也容易发作，应该提早预防。

　　天天喝酒喝入院

　　在青岛内分泌糖尿病医院，赵先生躺在病床上接受输液治疗，以降低血糖。“刚进医院的时候，赵先生的血糖都到了18毫摩尔/升，这比正常值高了很多。”内分泌糖尿病医院营养师王雨黎告诉记者，赵先生来医院的时候已经发现尿酮症，如果不及时治疗，有昏迷的可能，医护人员及时为他检查，并制定了治疗方案。

　　赵先生说，自己患有糖尿病10多年了，从查出患病开始，他就比较注重饮食，而且很少喝酒。赵先生患病的原因，医护人员分析与遗传和饮食有很大关系。“国庆期间，与我分别十多年的同学从外地来到青岛。因为和同学感情太深，我刚开始喝了3瓶啤酒，而身体也没有感觉异常，6天时间，就天天陪同学喝酒。”赵先生说，前天开始，他感觉身体不太对劲，手脚麻木，全身乏力，到医院才确诊糖尿病发作了。

　　大鱼大肉吃出病

　　70岁的刘女士也是一个典型的个案，过节期间，儿女回家看望她，顿顿是大鱼大肉。刘女士看到儿女很孝敬，心情一高兴，饮食就没有节制，月饼也吃了不少。王雨黎说，其实糖尿病人是不宜吃月饼的，月饼中的面粉和馅料中含有碳水化合物，在体内最终会转化成葡萄糖，对血糖有一定影响。

　　昨天上午，刘女士感觉身体非常疲乏，没有精神，到医院一查血糖很高，需要住院接受进一步治疗。无独有偶，50岁的周先生患有糖尿病6年了，但他一直扛着，也不吃药，近日他出现了恶心症状。周先生到医院一查，已酮症酸中毒，如果不及时治疗，甚至会出现昏迷症状，危及生命。

　　科学食谱可防病

　　青岛内分泌糖尿病医院副院长张磊表示，糖尿病患者应该从饮食上注意，并列出了“三宜”食谱：糖尿病患者可以吃五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物。

　　张磊还提醒糖尿病患者，不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，非常危险。(记者 王磊江)

　　管住嘴，迈开腿

　　糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，临床上以高血糖为主要特点，典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状，糖尿病（血糖）一旦控制不好会引发并发症，导致肾、眼、足等部位的衰竭病变，且无法治愈。

　　张磊告诉记者，天气冷的时候，糖尿病患者一旦染上感冒或者肠胃不适，容易导致血糖异常，因此建议患者平时注意保持身心健康，管住嘴，迈开腿，提早预防。

　　改变进食顺序防止血糖升高

　　如果希望吃得饱又不至于引起餐后血糖过度升高，张磊建议糖尿病患者在吃饭的顺序上做一个小改变，那就是先喝汤，喝汤有两大好处，一是让干燥的消化道湿润，有助于输送食物，二是排空一部分胃酸，这样食物进入胃里消化就慢了，然后吃蔬菜，再吃肉类和主食。张磊说：“最后还要再吃些蔬菜，把我们的胃吃成一个夹心汉堡结构，只不过是胃的两头是蔬菜，中间夹着肉和饭，这样主食吸收较慢，血糖上升的幅度就会变慢，吃粗粮和蔬菜时尽可能拉长时间，使整餐的时间延长，如果经常还有吃不饱的感觉，可以放慢吃饭的速度，主食荤食慢慢吃，并且餐后一定不要喝水喝汤，否则会把胃口变大，至少进食30分钟以后再饮水比较合适。”