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青岛秋海参上市 鲜海参百元一斤
来源：青岛早报 作者： 2012-10-09 09:25:00
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今年年初，在经历了南方海参集中上市的冲击后，青岛海参价格大幅下跌。如今，又到了海参上市的季节，青岛海参的上市情况怎么样？海参价格又将出现怎么样的变化？昨天，记者采访发现，池养海参和底播海参已开始陆续上市，本月底开始，秋海参将集中上市，保守估计将有约5000吨鲜海参打捞上岸。没有了南方海参的冲击，青岛的海参价格再次涨回跌价前的水平。
底播海参要增肥
昨日上午10时许，记者来到位于薛家岛南侧的一家海参养殖海区。“海参适宜生长的温度在15℃到19℃之间，超过这个水温或者低于这个水温，海参就会冬眠或者夏眠。海参却对温度很敏感，入夏以后，当水温超过20℃时，就向更深的海底迁移。由于在新的地方缺少食物，海参只好进入夏眠状态。”这家养殖海区负责人尹宝昌告诉记者，随着气温的逐渐下降，海参也结束了夏眠。
“今天先让潜水员潜到海底探探路，看看海参个头长得怎么样了。”这家海参养殖区的负责人告诉记者，按照往年的规律，海参“夏眠”结束后，要给它们觅食的时间，这样就能又胖又肥了。“等上半个月，养胖了再出货。”尹宝昌说，10月底，本地的新鲜海参就会大量上市。
张丽
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