腊八不只吃腊八粥 盘点腊八节的各种美食(图)
来源:青报网 2015-01-28 07:43:00
腊八节,农历十二月初八,是全国各地最重要的传统节日,在这一天都有喝腊八粥的习惯。其实,在腊八节这天还有很多传统的美食,不同的地方会有不同的腊八节美食。下面小编为你介绍腊八节美食有哪些。
腊八粥
各地的水土与习俗不同,熬腊八粥时使用的食材也不尽相同。但不外乎有谷类、豆类和果实子仁类。一年来庄稼地里的收获,融入一锅粥里。就让我们一起品尝它的味道如何。
材料:圆糯米150克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生25克,桂圆25克,红枣25克,陈皮1小片。
调料:冰糖75克。
做法:
1.先将所有材料用水泡软,洗净。
2.粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟。
3.放入冰糖调味即可食用。
责任编辑:赵晓
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