半岛网8月28日消息 8月27日是青岛市中小学生报道的日子，崂山区食药局以新学期开学为契机，将食品安全知识送到了开学第一课上，为中小学生讲解食品小知识，旨在增强孩子们对食品的鉴别分辨能力。

　　崂山区食药局工作人员为麦岛小学学生讲解食品安全知识

　　课堂上，食药局工作人员精心挑选了孩子们可能会喜爱会购买的食品进行了现场展示，这些食品外包装多色彩鲜艳、闻起来气味浓郁，有的标识上写着肉等字样，实际上只是调味面制品加入多种添加剂调味而成，添加剂的过多摄入会影响孩子们的生长发育，造成肝脏、肾脏的负担；多数小食品能量较高，过量摄入能量会导致少年儿童肥胖，而肥胖又诱发糖尿病、心血管疾病等。

　　崂山区食药局工作人员为学生进行实物展示

　　实物展示之外，崂山区食药局工作人员还为孩子们播放了食品安全知识动画片，生动形象地讲解了为何不能吃小摊点的食物、“三无”食品的具体含义等。整个授课过程中，课堂气氛活跃，孩子们踊跃抢答。

　　坐在教室后排的家长郑女士也全程参与了听课，在课堂结束的时候，她接受记者采访时兴高采烈的说道：“我有两个孩子是双胞胎，都在这个班级，食安知识可以指导孩子们更加科学健康的选择饮食，非常的有意义”。

　　崂山区食药局自2014年组建成立以来，便常态化开展食品安全知识进校园活动，三年来共开展进校园活动200余次，此次将食品安全知识纳入开学第一课是希望学校、家长更加关注孩子们的食品安全，关心孩子们的健康成长。

　　据悉，此次活动是崂山区中小学生“我的健康我做主 争当食安小卫士”活动的重要内容之一，该活动自5月24日在崂山区启动以来，涌现出了吉祥物安安、小卫士亲授食育课、小卫士代表参观食堂快检、组建成立崂山区首支食安护卫队、小卫士走进检测机构SGS，参加科学体验营等特色活动，在中小学校营造了浓厚的食安氛围。自9月份，崂山区食药局将陆续开展食品安全知识进校车、食安知识竞赛、小卫士宣言大赛、组建校园食安护卫队、透明工厂体验等特色活动，希望通过小卫士吉祥物安安的引导和教育，让孩子们增强食品安全意识，收获更多的快乐和平安。

　　通讯员 季晨雪 郑琦 记者 游潇