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高端民宿青岛刚起步 将出台办法发展乡村旅游

来源:大众网-城市信报   作者:   2016-08-16 10:56:00

关键词: 乡村旅游;老房子;旅游集团;旅游旺季;旅游消费

     

  近几年,全国民宿行业井喷式爆发,青岛民宿行业也随着旅游消费升级迎来发展的风口 。记者连日调查发现,虽然青岛拥有得天独厚的自然环境和独特的文化,但青岛的民宿行业却远远落后于江浙和北京。8月15日,记者从青岛市召开的全市旅游专题会议上获悉,青岛将大力发展乡村旅游,出台一系列的措施,解决乡村旅游用地、量身定制乡村旅游的专项规划,促进乡村旅游发展。

  躺着能赚钱的民宿

  比农家乐还赚钱的方式

  “情怀、理想,个性和有逼格。”卖的不是房间而是生活,吸引人到偏僻的地儿,过着一种放空的生活。

  8月14日下午,一场“民宿”行业的分享会在青岛举行,仅仅容纳300人的会场 ,满满的人群却将台下和走廊挤了个水泄不通,对民宿感兴趣的人来自省内各地,来自潍坊、济南、东营等地的80后年轻人赶来聆听民宿大咖们对于这个行业的思考。

  “这确实是一个很赚钱的方式。”用了五年时间,把莫干山里的民宿打造成当地的标杆,并被称为“莫干山头牌”的崔盛介绍说。“我们就10个房间,一年的营业额能达到400万。”而且,崔盛强调,“这些顾客都要提前俩月预付全款才能订上,我们从来不在网络上卖,生意就能这么火。”

  崔盛的说法,并不是吹牛和空谈。

  在青岛,也涌现出了一批高端民宿。这些民宿有民营资本介入,也有国企投资,有个人合伙投资做。但青岛的高端民宿仍在起步发展阶段。

  8月15日,记者走访了位于崂山区东麦窑村的民宿,这些民宿都是一个个农村的小院落,经过中央美院的专家设计装修,这些老房子变成了人文味极浓的民宿。一套民居,一个故事,一种风格,每套民居可接待2到6个家庭不等。

  走进民宿店,原木的装修让室内显得棱角分明,非常简洁干练。这里,每一间客房的摆设也是极其简洁的布置,家具采用简单原木风格,色调和谐,舒适干净,虽然没有过多的金银细软来特别强调品味和心思,但在这里每个房间功能却是一应俱全。客厅摆放的家具和卧室的卧具都是简约田园风,搭配品茶茶具,简单质朴有味道。每栋民宿内设有单独的厨房,里面的用品一应俱全,一家人可以在这里烹调小吃,其乐融融地坐在餐桌前聚餐。

  “一间带俩卧房的小套房,旅游旺季时对外售价1260元,可容纳两个家庭来度假,而且周末的时候几乎爆满 ,需要提前预订。”东麦窑民宿的工作人员告诉记者。这种比农家乐还赚钱的方式,也让当地的村民尝到了甜头。来住下的客人不光住宿,还在村里消费,带动了其他相关产业的发展。

  租下村里破败不堪的老房子

  崂山旅游集团工作人员介绍说:“这些民宿散落在村民民宅之中,游客不仅可以在这里体验当地风土民情,还可以去赶集,到村里的集市上买海鲜拿回来做,体验原汁原味的村民生活。”

  记者了解到,崂山旅游集团采取跟社区合作的模式,从村民手中将闲置的老房子收上来,统一进行包装和装修,形成统一的风格。首期推出的民宿只有11套,但后续还会陆续从村民手中租赁老房子。

  “每个老房子根据面积大小,从屋主手中租赁过来,签署了长达10年的租期。”崂山旅游集团的相关负责人介绍说。记者发现,东麦窑是一个位于崂山风景区内的村落,近邻公路旁的民宅因交通方便早就被改造成农家乐经营,但远离主干道的民宅只有一些老人居住。而崂山旅游集团开发的这些民宿远离主干道,在村落中心。“这些老房子有些是长期闲置的,因为村民都搬进了村集体盖的楼房,这些石头盖的老房子就被闲置了,我们把这些闲置的房子租赁过来,不仅可以让老房子重新焕发生机,还能让村民得到实实在在的实惠。”

  在现场 ,记者发现这些民宅紧挨着,每套民宅都有不同的名字,在门口的标牌都标记得很醒目,“学海无涯”“禄位高升”“寿山福海”等,这些民居相对集中,有些就跟普通居民的住户紧挨着,一条巷子被修得十分漂亮。为了让整个社区环境提升,村中央的小广场也按照原木风格修建了一个休息厅,吸引村民驻足休息。

  为啥投入大资金做好这些精致的细节?

  “随着生活水平的提升,人们也越来越注重享受生活,当然,享受旅游的人也越来越多,精神层面的需求也越来越高,非标准住宿行业也随着旅游业的发展而渐渐崛起。”一位从事民宿行业的老总分析。

  打文化牌让民宿有滋有味

  崂山东麦窑的大多数民宿设计,都保留了乡土的元素,既有设计美感,又融于乡村之中,并不突兀。

  无论是经营者还是民宿设计者,在寻找和发掘民宿的房子时,总是摸遍整个村落,寻找风景最好,最值得改造的老房子,力求保证他们的原汁原味。

  可以想象,一开始的民宿,是以一种资源共享的形式出现。旅游的人越来越多,而景区住宿市场容量有限,房主分享空闲资源从而获得额外收益,由于民宿主人自住兼对外出租,因此一开始价格比酒店便宜得多。一些具有慧眼的老板和投资者发现了其中的商机。

  “其实最主要的是,目前的旅游业是个风口行业,人们对旅游的要求也不仅仅是观光、休闲那么简单,而更注重的是体验,这也正是民宿可以带给他们的,民宿的增速更是一发不可收拾。”青岛朴宿文旅集团的马春涛介绍。他成功运营了微澜山居和恒山路5号,打造了青岛民宿文化的一面特色。

  “另外,相比于酒店的同质化、标准化,民宿的个性化和人性化更加受到人们的青睐,客人的多样化要求也更容易得到满足。随着民宿行业的发展和竞争,民宿周边服务也越来越完善,可以配套跟旅游有关的一系列服务和设施,因为民宿规模小,可以更好地用配套设施服务好每一位客人,能满足他们的旅游需求甚至精神需求。”马春涛介绍说。

  而文化越来越多成为旅游的核心和灵魂。在旅游过程中,精神消费和文化感受日益成为游客体验的核心内容。越来越多做民宿行业的人更加注重打造独属的文化特色。

初审编辑:高忠业
责任编辑:赵勇

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