下月初将加入“甜蜜大战”在岛城的春天，红彤彤的樱桃总让人按捺不住得期待。一个多月前，岛城的街头就陆续开始出现樱桃的身影，虽然是外来货，但量少价高，看的多买的少。随着天气转暖，胶州和平度的大棚樱珠悄然上市，而崂山、城阳的小樱桃也已经密实地坐果，一场樱桃大战即将打响。“五一”前后，还有多地樱桃来青论“樱”雄。

　　 走进胶州里岔镇龙王庙村樱珠种植基地的大棚，翠绿的枝叶间，一颗颗紫红色的樱珠挂满枝头，多名女工忙着采摘。基地种植的品种是美国大樱桃，从大连农科院引进，种植面积约30亩，去年12月开始扣棚，每个大棚种植约160株樱桃树。为了能让樱珠成熟，工人们特地对樱桃树进行摘叶，打开光照通道，让樱珠充分暴露在阳光下，使樱珠着色均匀、甜度增加。 “一开市价格非常可观，每斤销售价格高达60元。 ”基地负责人刘顺元说。据悉，这种樱珠38到40颗可达到一斤，每亩大棚能产樱珠2000余斤，按照目前的价格来算的话，除去薄膜、肥料、灌溉和人工等成本，每亩大棚至少收入十多万元。

　　 樱桃好吃树难栽，刘顺元在管理上也没少下功夫。刘顺元选择的品种对湿度要求非常挑剔，如果湿度过高的话，容易造成果实开裂。刘顺元在专家指导下通过铺设反光膜增加漫射光，不仅有效降低废果率，还使樱桃着色均匀，色泽鲜艳。灌溉上，刘顺元采取的是滴灌的方式。樱桃树在花期和成熟期需求的温度各不相同，花期温度不能高于19℃，不能低于10℃，成熟期的温度不能超过26℃，不能低于10℃，如果棚内温度过高的话，还要及时通风降温。

　　 数据 青岛樱桃种植超过7万亩

　　 其实，青岛樱桃的种植非常广泛，超过7万亩。崂山区的北宅街道种植有崂山小樱桃、崂山樱桃、乌梅及早、红灯、砂蜜豆、沙蜜脱等数十个品种，40余万株近万亩樱桃、樱珠。城阳的 峪樱桃谷内共种植樱桃6000余亩。青岛西海岸新区，樱皇谷、九上沟、毛家山的樱桃都是名声在外。这些地区的樱桃多以采摘为主，每年5月的周末都会吸引不少市民全家出动。要说起本地樱桃的大户，非平度、莱西莫属，这几乎也是本地樱桃少有的进市场的樱桃产地。平度云山主要有红灯、美早、黄蜜、先锋、拉宾斯、早红宝石、红艳、萨米脱等20余个品种，年产量1000余万公斤，主要销往北京、上海、大连、南京、广州等20余个大中城市，在国内享有很高的知名度。随着外地樱桃接力来青，市场上的“甜蜜战争”也将日趋激烈。