现在不少商超在招聘上遇到了困难，青岛某国际连锁超市一度出现了因为招不到收银员，只能开通少数收银台，让不少顾客大排长龙等待结账的情形。招工难早已经蔓延到了其他行业，南方工厂早已出现的“民工荒”和餐饮行业出现的招工难。而一直在室内工作，不用风吹日晒的商超也出现了招聘困难的情况。

　　从酷夏招到了凉秋应聘者不少“灰发人”

　　位于新都心新建的麦凯乐新都购物广场再过几天就要开业了，但是购物广场门口依然摆放着巨大而醒目的招聘广告牌，上面印有“麦凯乐新都购物广场招聘会”，广告牌上粘贴了密密麻麻的招聘信息。

　　有购物广场内柜台招聘销售人员的 ，也有购物广场招聘服务人员的。但是，招聘会并不像印象中那样，人山人海，人员如织的火爆场面。三三两两的应聘者站在广告牌旁边仔细研究上边的信息。旁边还有工作人员不停地询问驻足的人对哪个工作感兴趣，并详细介绍工作内容和求职者的疑问。但是记者也发现应聘人员鲜有年轻人。

　　“我以前是卖保险的，今天和几个朋友一起来看看有没有好职位。都是做销售的，卖保险要四处跑，我们年龄大了，体力跟不上，想在麦凯乐里上班还不用到处跑。”市民王女士和几个朋友一起来看看招聘信息。

　　市民李先生凑到咨询处询问招不招维修工，但是被告知不招。李先生以前从事机器维修工作三十年了，目前退休在家，寻思着找份工作。“我以前做机械维修的，现在退休，真是觉得年龄大了没有什么用了，今天来问问这招不招维修工，能挣钱也能让自己有事干。可是，他们只招电路维修。”李先生沮丧地说。

　　“商场招聘已经从夏季开始了，当时顶着烈日招聘，人都晒黑了不少，一直招到现在，还有很多岗位没有招到人。每天打电话来询问的人不少，但是符合条件的能够入职的人还是挺少的。”现场负责招聘登记的工作人员表示。

　　麦凯乐新都购物广场人力资源负责人于经理表示：“现在招工难不是一会半会的事情了，而且也不限于零售行业，招工难成为了全国现象。”

　　麦凯乐新都购物广场工作人员范小姐也告诉记者：“现在还有大批的招聘岗位，主要是入驻麦凯乐的商家招聘，我们也帮着他们招。应聘人员什么年龄段的都有，有工作经验的中老年女性还是较多的。但是职能岗位的人员已经够了，主要还是一些一线的服务岗位存在空缺。”

　　电商挤占零售份额传统零售业受冲击

　　随着互联网快速发展，市场环境不断成熟，越来越多以互联网为基础的零售新业态涌现出来，大电商接力崛起，零售业的新能量持续迸发。但同时，一些传统零售业也受到了冲击，亟待转型。

　　据《中国连锁零售企业经营状况分析报告2013～2014》报告显示，2013年零售百强销售额突破2万亿元，但增幅首次出现个位数，仅为9.9%，而零售百强销售额占社会消费品零售总额的比重也从2009年的10.8%下降到8.7%。下降的主要原因是宏观经济增长减速、消费疲软、电子商务渠道分流、消费升级以及成本持续高企等因素共同导致的。

　　从2013年开始，我国开始出现中小百货店倒闭的情况，而后大型百货店也开始加入倒闭行列。有机构调查显示，2014年以来，大型百货已明确将要关店的数量达到38家。今年6月，百货业的某领军企业也开始了大调整，总部将关闭10家严重亏损的百货门店，并压缩25家经营不善百货门店的楼层，门店准备精简到50个。同时，一些外资百货店也出现倒闭的现象。

　　目前，全国出现了线下商超的倒闭潮，青岛当前关门的百货店也不在少数，百货店的倒闭趋势仍然在发酵，部分购物中心也出现了经营困难。不少商家已经看到了危机，纷纷涉足互联网打造O2O的商业模式来实现突破。利群的网上商城，大润发的飞牛网，麦凯乐的天狗网……青岛传统商超都在转型。

　　待遇：一月工资不到两千元，年轻人懒得干

　　招工难不是麦凯乐一家遇到的难题，招聘困难在很多青岛当地的商超出现了，尤其是一些外资超市。

　　“家乐福的工资标准是全国统一的 ，正式员工一个月不到两千块钱。但是这样的工资标准拿到青岛来就显得寒碜了不少。在青岛，本地人很少有进入超市这种服务行业的 。一般外地人进入商超工作的比较多。但是，外地人不像本地人起码有个房子。在青岛租个房子要八九百，加上吃穿等消费，根本没人愿意来。尤其是年轻人，嫌弃工作待遇差，工作时间长。”家乐福一位不愿透露姓名的工作人员告诉记者。

　　“一个月除去五险一金发到手上的就只有1400元了，待遇太低，招不到人，现在各个岗位都缺人，年轻人就更不愿意来了。要是收银的更惨，收错钱或是收到假钱都要从工资里扣。”家乐福员工李先生说。

　　除了待遇低这个最大的障碍，其次就是职业前景不被看好，没有晋升空间。“利群员工的待遇相对还是不错的，拿收银工作来说，平均月薪大概有三四千块钱左右，但是，相对老职工来说，年轻职员由于觉得升职空间不大，加上收银工作一般都是女性员工，受到家庭因素限制，干上三四年就选择离职。招聘的时候，对于年轻人来说，升职空间还是他们比较看中的。”利群台东店人力资源部刘经理表示。

　　矛盾：销售额在上涨，招工荒在加剧

　　据青岛统计局发布的青岛2015年前三季度经济数据显示：前三季度，全市实现社会消费品零售额2648.3亿元，同比增长10%。其中，限额以上法人企业零售额857.6亿元，增长7.1% ；限额以下企业和个体经营户实现零售额1790.7亿元，增长11.5%。分行业看，批发和零售业零售额2296亿元，增长9.7%；住宿和餐饮业零售额352.3亿元，增长11.9%。从限额以上法人企业商品零售分类看，粮油、食品类零售额增长10.9%，服装、鞋帽、针纺织品类增长7%，家用电器和音像器材类增长13.6%，汽车类增长4.1%。

　　前30位大企业增速较上月提升4.6个百分点，8月份，全市零售额排名前30位的大企业实现零售额47.0亿元，同比增长9.0%，增速较上月提升4.6个百分点，拉动全市限额以上零售额增长4.1个百分点，对全市增长的贡献达到六成以上。30家企业中有15家增速高于全市平均水平，有19家零售额较上月扩大，有17家增速较上月提升。

　　在销售数据上涨的条件下，用工荒依然在延续。传统零售业解决电商冲击，实现可持续盈利的同时，未来招工问题依然严峻。

　　人口多、底子薄、人均资源相对不足，是我国过去的基本国情。40多年来，为了控制人口数量，各地付出了艰辛的努力，目前人口增长过快趋势已得到根本扭转。当前我国人口形势严峻，危机初露端倪。

　　据堆金网理财平台负责人分析，“目前我国少儿人口大幅下降，预计到2021年后，20至34岁的青年劳动力将呈悬崖式下降，2022年至2025年4年间，每年将净减1100万人以上，到2030年将比2010年减少1.04亿人、降幅达32%，总量只有2.21亿人。那么招工难将成为社会的一个严重问题，许多单位尤其是企业将面临着无工可招的窘境，青年人口急剧减少，将弱化社会创新能力，降低消费能力，造成社会总储蓄下降。”

　　解决：提高待遇才能留住年轻员工

　　在良好的零售数据下，是员工的紧缺，尤其是年轻员工。员工短缺成为了不少商场的苦恼。商超行业属于劳动密集型产业，充足的人力是保证业绩的关键。

　　“现在正式员工很难招到，在客流高峰时，我们会选择招聘一些小时工来应急，管理职能部门的员工也要被安排到一线进行支援。”大润发客服经理毕女士表示。

　　“其实，对于正式员工来说，我们是不愿意招聘小时工的，正式工好管理，而小时工容易出问题，安全性，流动性太大。但是，奔着销售业绩能够提升，缺了人，不得不也要招聘一些。”利群人力资源刘经理告诉记者。

　　台东的沃尔玛人力资源部经理周女士表示：“目前沃尔玛也遇到了招工的困难，现在在网上大量发布招聘信息，主要针对小时工。”

　　除了雇小时工 ，提高待遇才是正解。随着经济和生活水平的提高，打工者的诉求从“讨工资”到“要身份”，从“人力工”到“技术工”，从“吃饱饭”到“要体检”，所以，不论是用人单位也该顺应打工者的新诉求，把落脚点放在“服务”二字，与其费力招人不如悉心留人。

　　台东利群人力资源的刘经理告诉记者：“我们就是通过提高职工的待遇和升职空间来提高职工的粘性。目前的效果来说，职工的离职率下降了不少，大概每年有70%左右的员工选择留下。工作时间上也进行调整，让员工能够有足够的休息时间。”

　　记者走访多家商超发现，除个别外资商超，在工资待遇上都做出了调整，以适应新形势。在麦凯乐的招聘会上也了解，购物广场的服务类员工的工资一般都保持在3000元左右。“现在职工不仅要求工资提高，福利也要提高。企业只有提高待遇和福利才能留住人，经营运转灵活了，业绩才能提升。”范小姐表示。

　　文/图 城市信报/信网记者 张俊达

　　（来源：半岛网-城市信报）