大众网青岛11月3日讯（记者 刘宇昕）近日，6名游客在乌鲁木齐吃自助餐浪费被罚款一事引起热议。大众网记者今天走访岛城多家自助餐厅发现，尽管多数自助餐厅都有“吃不完罚款”的提示，但执行起来却有难度，浪费现象依然存在，但相比“光盘行动”以前，浪费已减少约一半。
　　日前，6名来自江苏镇江的游客在乌鲁木齐市一家自助餐厅就餐离开时，剩下了1200克食物，被餐厅罚款2400元。此事一经网络曝光后迅速成为网络热搜词，自助餐厅浪费问题再一次走进人们视线。青岛是否也存在自助餐浪费现象？是否会被罚款？对此，大众网记者进行了探访。
　　今天中午，大众网记者在崂山区仙霞岭路一家自助餐厅看到，餐厅取餐处醒目的位置上贴着“勤取少酌，浪费罚款”的提醒。正是中午用餐时间，餐厅里客人很多。服务员看到有客人取菜较多时，会走上前提醒“吃不完剩太多会有罚款”。而记者注意到，在客人离开餐厅后，桌子上仍有不少剩菜。 在一桌已经走了的食客盘子中，记者看到整盘切片哈密瓜只有靠近中心的位置被啃了一口，靠近瓜皮的位置有近3厘米的瓤，另一个盘子里，两个包子一口都没动。服务员有些无奈地端起盘子，将哈密瓜、包子等都倒进了垃圾箱。
　　“有些客人浪费是挺多的，夹的菜根本一口没吃我们就要倒掉，很无奈。”服务员告诉大众网记者，餐厅一直有“剩余量超过100克罚款5元”的规定，不过执行的并不多，有时候“睁一只眼闭一只眼”就过去了。这半个月以来就罚过一个，“因为顾客拿了许多菜，但就吃了几口，实在太浪费了。”
　　随后，大众网记者又来到东海东路及深圳路上的两家五星级自助餐厅。餐厅服务员告诉记者，店里都有罚款制度，但执行的并不好。有些客人海鲜会拿很多，比如螃蟹只开壳吃肉，生鱼片会夹很多，最后吃不了都要扔掉。“他们花钱消费，我们也不好说什么，能做的就是偶尔的提醒，提醒太多也不好。”一位服务员为难地告诉记者。
　　其实在青岛，基本每一家自助餐厅都会张贴“取食避免浪费”等提示语，但不少食客只把它们当做“摆设装饰”，抱着“吃够本”的心理多取，造成浪费。“每次吃自助，每一样菜都得夹一些，最后发现有不好吃或者吃饱了，才感觉到剩下好多。”市民吴女士告诉记者。
　　虽然依然存在浪费现象，相比前几年，情况已经好了不少。记者在采访时发现，也有一些食客取菜时就很“有数”，吃完一盘再去夹一盘，“我们鼓励这种‘光盘’行为，大多数顾客还是可以做到不浪费，起码剩的不多。”一家自助餐厅经理告诉大众网记者，相比前几年，现在自助餐厅浪费情况有明显好转，“比‘光盘行动’前能少浪费一半左右。”