“五月里品樱桃，六月里摘桃杏”。目前，崂山已经全面进入了“水果模式”，樱桃节落幕之后，蓝莓、杏和桃接力上阵，让市民大饱口福。昨天，记者来到崂山水果的主要产区北宅街道探访发现，山地蓝莓凭借着崂山品牌，价格坚挺；北宅杏已取代樱珠成为主力水果。桥头巷尾，戴着头巾挎着竹篮的果农又开始上演“比着卖”的场景。可口的桃子大量上市，还要再等半个月。

　　 蓝莓：

　　 空运销全国 长山地身价高

　　 随着市场上的“蓝莓大战”日益白热化，蓝莓这一“贵族水果”的光环也褪色了不少。而在位于北宅街道毕家社区南山的蓝莓生态园，采摘价格依然保持在每人百元左右。记者在现场看到，今年的蓝莓比往年个儿大了不少，每颗蓝莓上都裹着一层白霜，“萌”态十足。“我们的蓝莓都是露天生长的，和大棚里生长的不一样，今年修剪的比较狠，没想到却增产了三到五成。 ”蓝莓生态园负责人张春来说，影响蓝莓生长的因素有四个：酸碱度、有机质、透气性和湿度，今后的趋势就是抑量减果，提升蓝莓的质量。

　　 记者了解到，崂山山地蓝莓通过空运销往全国，最远可到新疆、西藏、海南等地。“现在一个是冷链配送（运输全程储存在4℃左右的环境下），还有一种是快运，确保能让顾客收到当天采摘的鲜果，最远的第二天收到。 ”张春来说。除此之外，崂山蓝莓还引进了药用蓝莓品种，并将目光瞄准了蓝莓花青素的提取。

　　 杏：

　　 红杏挂枝头 关爷脸还得等

　　 昨天上午，记者还来到了崂山脚下的北宅街道我乐社区。在村民徐海涛的杏园里，看到已经成熟的“崂山2号”杏挂在枝头，金灿灿的杏上像被遮了红盖头一般有一抹红，好不喜人。“杏摘得时候不能太软了，那样摘下来就没法储存了。摘杏期时间很短，最多只能持续到7月中旬，前两天树上还红着一片，今天来看全都摘没了。 ”徐海涛说。据了解，目前在我乐社区，进杏园采摘的价格是每人20元。 “现在一天能卖个三五百斤吧，主要还是靠农家宴带动，一般来的客人会带一些回去。村里零售最便宜的3块钱一斤，个大品相好的一斤能卖到10块、12块。 ”徐海涛说。

　　 记者了解到，今年的崂山杏从6月初开始成熟。品种为崂山2号、作石、麦黄、青皮杏、大扁杏、关爷脸等的杏会陆续成熟。“市场上的关爷脸都不是崂山的，要吃崂山产的关爷脸，怎么也要等到六月中旬。”徐海涛说。据了解，目前我市杏树栽培面积9200亩，丰年产量5900吨左右，产值1300万元。

　　 桃子：

　　 已见早熟桃 半月后敞开吃

　　 “在崂山，从五月开始水果是不断的，从春天的樱桃到秋天的大枣、柿子都能连起来。 ”徐海涛说。在他家里，记者意外发现了成熟的桃子。这种桃子个头很小，是一种毛桃。 “目前理论上来讲确实没有成熟的桃子品种，要敞开吃桃还得再等半个月，每一个品种的推广都是非常慎重的。 ”市农林局果茶站专家告诉记者，我市的桃子成熟从6月开始，早熟的油桃率先上市。之后是美国油桃、大红袍、寒露蜜等名优品种陆续成熟，在前后长达三个月的时间里，市民都可吃到新鲜的桃子。目前在青岛市面上，能看到的桃子品种有40多个。（青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 马晓婷 通讯员 辛克杰）