市立医院糖友美食大赛。 李敏 摄

医生为糖友推荐的菜品。 李敏 摄

医生为糖友推荐的菜品菌菇鳕鱼。  李敏 摄

医生为糖友推荐的菜品芝果虾挞。  李敏 摄

    大众网青岛1月16日讯（记者 李敏 通讯员 伊丽明）老鸭蛤蜊汤、翡翠鲜虾、蟹甲蔬菜寿司、菌菇鳕鱼……16日下午，一桌特别的美味菜肴呈现在市立医院东部慢性健康教育基地。这是市立医院为众多糖尿病换患者准备的第四届“甜蜜家园”糖尿病病友美食大赛，医院的专家根据糖尿病患者的饮食需求，现场为糖友们推荐美食、评价美食，让糖友们在无糖的生活中“吃出甜”。
    “过年过节餐桌上少不了大鱼大肉，我们这些糖尿病患者只能干着急，面对一桌子美食，不敢下筷子”家住市北区的周阿姨是典型的三高患者，她平日吃饭都以素菜为主，“大鱼、大肉、海鲜都很少吃”周阿姨说。
    接到市立医院要举办糖尿病病友美食大赛的消息后，周阿姨悉心准备了一道“萝卜炖虾”。周阿姨说，她很喜欢吃大虾，但是苦于三高，不知道这样吃合不合理，因此她准备让市立医院的医生评委评价一下。
    评委们品尝周阿姨做的“萝卜炖虾”后，也给出了他们的建议：虾类食品富含蛋白质成分较高，这道菜中应该放少量虾，多一些素菜搭配。
    除了周阿姨，现场还有50多名糖尿病患者参加了此次活动，20多名糖友带来了自己的参赛作品。市立医院专家评委们认真品尝后，从色泽、营养构成、荤素搭配等方面，对这些菜品进行了一一评价。
    大赛还为糖友们准备了医院的营养学家准备的菜品、青岛市“顶级厨师”海选大赛的获奖菜品等。市立医院内分泌科护士长高峻在采访时说，糖尿病患者在日常生活中，应该少油、少盐、少糖。“但并不是说糖友们只能吃素，其实只要营养搭配均衡，在少油、少盐、少糖的前提下，糖友们可以吃得更好、吃得更健康”。