美酒还需好肉配 啤酒节肉品令人垂涎
来源:大众网 作者: 2012-08-03 15:50:00
慕尼黑白肠
调理兔腿
大众网青岛8月3日讯 “大口喝酒,大块吃肉”,水泊梁山的生活方式用在啤酒节也很合适,今年啤酒节为游客们提供的各色美食,德式白肠等异域美味令记者垂涎。而从今天起,大众网记者蒋带您体味舌尖上的啤酒节。
慕尼黑白肠:德国专利 佐酒佳品
慕尼黑白香肠,1857年诞生于德国,选用上等的小牛肉和腌猪肉制作而成,外观饱满,口感细腻,在剥去肠衣之后,切成小块,配上甜芥末酱,别有一番风味,更为特别的是,德国从业者为了确保白肠的质量,还特别向德国联邦专利商标局申请登记地理标示,为当地制造的白香肠申请专利。在啤酒节德国大棚里,畅饮德国啤酒,配上慕尼黑白肠,是一番别样的人生享受。
王姐烧烤:口齿留香的传统主流
王姐烧烤,中山路上永远排长队的特色烤肉店,凭借其肉汁鲜美、酱料独特的优势成为了今年啤酒节的“座上客”,22次参与青岛啤酒节,一届没落下。难怪有游客感叹:“王姐烧烤又来了,老品牌,我们吃着也放心呀。”不论是外酥里嫩、清香可口的猪肉系列、还是主打新疆风味,色香俱佳的羊肉系列,相信总有一“味”适合你。更为重要的是,王姐烧烤使用环保电用烤箱,在节约能源的同时,也保证了每位进城游客的饮食安全。
调理兔腿:吃肉照样不怕胖
兔肉这一营养均衡、极具药用价值的“美容肉”,正迅速地抢滩各大节庆节日市场,而青岛国际啤酒节作为亚洲最大的啤酒盛会,调理兔腿也不能缺席。
调理兔腿采用新鲜兔腿,独家配方制作而成,肉质细嫩,爽滑多汁。兔肉没有筋络,且同其他肉质相比兔肉是一种高蛋白低脂肪的健康美食,素有“荤中之素”的称号,对爱好美食却想要控制身材的女士来说是为上选。走进啤酒城内,点上一盘调理兔腿,感受味蕾在舌尖的跳跃。
走进青岛国际啤酒节,感受到的不仅是山的风韵,海的风情,更多的还有啤酒和美食带来的醉香的味道,才下舌尖,又上心间,这场香气的盛宴,你准备好了吗?
责任编辑:曹亮
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