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酸辣土豆丝
来源：百度百科 作者： 2009-08-16 15:01:00
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每月资
费三元
费三元
主料：
土豆,油,酱油,醋,精盐,味精,干红辣椒末各适量。
做法:
1.把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆，而且女孩子吃不会长肥^^； 如果想配点青椒或者红椒都可以，看个人喜好
2.切大蒜，生姜，大葱切段
3.热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香
4.放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，最后加点小葱，会更香哦！
wanghj
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