李沧区食药局联合餐饮单位开展消防演练_新闻动态

李沧区食药局联合餐饮单位开展消防演练

来源：大众网作者： 2017-05-26 15:43:00

关键词：李沧区食药局;餐饮单位;消防演练

　　大众网青岛5月26日讯（记者辛刚通讯员王晓）日前，为预防重大火灾安全事故的发生，进一步完善餐饮单位应急管理机制，做好餐饮单位安全生产工作，本着预防为主，防消结合的方针与应急并重的原则，李沧区食药局与辖区内20余家餐饮单位联合在青岛广业锦江大酒店开展了消防应急疏散演练。

　　据悉，本次演练以餐饮单位工作人员为主体，演练假象火灾现场。酒店保安员接到监控指挥中心指令后，到模拟火灾地点进行吹烟并报警，各楼层客房疏散引导员听到警铃分别组织人员疏散，演习人员在疏散人员的指引下有序的按照规定路线进行逃生，迅速撤离了危险地带。在演练中，各单位从业人员按照既定的方案在疏散引导员的引导下，及时聚集于规定疏散地。

　　演习结束后，李沧区食药局还邀请相关专家对整个演练过程进行点评，并详细讲解了灭火器（干粉）和室内消防栓的使用方法。此次餐饮单位联合消防演练旨在通过培训，让餐饮从业人员加强应急演练知识的学习，以优化整个李沧区餐饮环节环境。

　　据现场工作人员介绍，　通过此次演练，使参训人员不仅熟练掌握了一些基本的消防常识，也使他们对初期火灾的扑救、灭火器的使用方法有了深入的了解，提高参训人员的火灾防控意识能力，切实增强了餐饮单位员工的生产安全意识，强化了自我救护能力，确保使酒店应急工作常规化、制度化，保障李沧区群众餐饮环节用餐安全，更好地为消费者营造安心的消费环境。

初审编辑：高忠业
责任编辑：辛刚

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