平度蓼兰食药监管所开展食品安全专项巡查监管_新闻动态

平度蓼兰食药监管所开展食品安全专项巡查监管

来源：大众网作者： 2017-04-30 10:32:00

关键词：平度食药;蓼兰食药所;专项巡查

　　大众网青岛4月30日讯（记者辛刚通讯员刘述明）五一节前夕，为保障节日期间群众的饮食安全，蓼兰食药监管所开展了为期一周的食品安全专项巡查监管工作。

检查经营业户

　　据悉，此次检查以奶制品、酒类、饮料类消费量大的品种为重点，以辖区内节假日人流密集的大型商场、超市、食杂店为框架，着重对散装食品和现场制售食品进行抽查检查。尤其是对散装食品，要求经营者严格容器、储存条件要求，食品标签必须标注食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

　　对预包装食品类，蓼兰食药监管所执法人员进行了“五查”：一查经营主体资格，看证照是否齐全，食品从业人员是否有健康证明；二查经销食品，看是否落实索证索票，是否超保质期，食品储存是否符合条件；三查包装标识，看是否符合规定的内容；四查市场主办者，看是否履行食品安全监管责任；五查经营者自律情况，看经营者是否履行查验义务，对不合格食品主动退市等。

　　同时，蓼兰食药监管所畅通投诉举报渠道，保障群众在节日期间遇到食品安全问题能够得到及时有效地解决。

初审编辑：高忠业
责任编辑：辛刚

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