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浮山后里藏不住的麻辣味道：辽商美食街上的重庆火锅
来源：大众网 2017-03-15 16:14:00
关键词： 麻辣;火锅;重庆;美食
男人爱撸串女人爱火锅，这句话通过方糖的约饭经历验证了无数回。每当不知道想吃啥的时候，伙计们子总能哈酒撸串谈人生，姑娘妹子们依旧围炉涮锅聊八卦。说起吃重庆火锅这件事来女性们好像总有一种特殊的偏好，就是——无辣不欢！
接到召唤立马唤醒味蕾的仍旧是牛油锅+油碟的经典配搭，来自辽宁商会的美食街系列之【龍欣鼎火锅】。即将在浮山后闪亮登场的辽商美食街，毗邻卜蜂莲花超市停车也是方便的很。
不管是怕长肉还是怕长痘，烦恼抛之脑后，赴一场麻辣之约。新朋旧友重逢小聚，就如同这锅中的沸腾热闹，十双筷子伸进同一个锅中抢吃的，这是多少年修来的缘分呐。
【推荐菜品】
嫩牛肉、毛肚、鸭肠、黄喉、酥肉、毛肚和黄喉#屠场直供#、真的是嫩的不要不要的。七上八下之后塞进嘴里，只有爽脆的口感和鲜香麻辣。鸭肠却是量大无比吃起来不心疼，重点是都很新鲜！
【第（不）一（可）次（描）尝（述）试】
超薄卷卷土豆片！薄薄一片卷成好看的弧度像是要下锅炸薯片，然而涮着吃也这么香。注意哦，涮的时间要短才能保证口感。
香菜牛肉丸！不爱吃香菜星人表示，这个丸子真的一点都不黑暗。香菜的清香调和了牛肉丸的口感，值得一试。
跳水牛肝！新鲜牛肝打上生鸡蛋，拌匀之后下到锅里，至于跳水的难度系数自己来定吧。锅底分牛油鸳鸯微中特辣各个级别，在吃辣的道路上尽情放飞自我吧。每一次打酱调汁儿也都是乐趣，还有小菜和水果提供，辣到了就缓缓舌头。
然而这里不仅有美食还有美食背后的故事。照片中这个男人是青岛辽宁商会的会长，也是这家店的老板，一个有故事的男人——徐庆欣。
品着火锅，听着徐老板讲自己的创业故事，别有一番韵味。往往有故事的人才能做出更有味道的美食。美食的背后，一定有更加感动的细节。徐老板现场讲了一段他带着母亲去南方创业的故事。
那年他18岁，喜欢到处闯荡的他，学了一门美发的手艺，在东北老家小有名气，接到了一位温州好友的邀请，让他一起去温州开美发学校。母亲放心不下自己的儿子，就跟随儿子一起来到了温州，人生地不熟，也见到了那个所谓的朋友，当时给儿子凑够了1000元钱，准备投资美发。
那个时候，年轻人的创业热情并不是特别高涨，徐庆欣属于另类。但是满怀创业激情地拿出了这笔钱给了那朋友，却不见那朋友的踪影。当时娘俩身上就剩下了2元钱，徐庆欣用这两元钱买了两份米饭，再弄了点免费的酱油，给母亲伴着吃，他打算一路用自己的手艺挣钱，带着母亲回老家，幸运的是遇到了一位好心的女士，给了娘俩200元钱，这才得以顺利回到老家。
这段经历让徐庆欣重新思考人生，回到辽宁没多久，他再次燃气了创业的梦想。1990年，19岁的他，选择来青岛创业，从自己熟悉的美发做起，在青岛摸爬滚打了，转眼间，26年的青春都献给了他打拼过得多个行业，从 美发到酒店，从汽车配件到服装，从金融投资再到现在的餐饮，永不服输的他，闯出了自己的一片天地。
聊着聊着，看着火锅的热气逐渐消散，盘子的菜逐渐吃完，酒足饭饱，似乎听着徐老板的故事还是意犹未尽。徐庆欣说，现在的自己并不能算上成功，在生意的道路上一直尝试新的业态，不断地挑战自己，这或许就是他的大意人生。
当他忙得不可开交，身心交瘁的时候，他总会想起这句经典台词，想起自己80多岁的母亲，牵挂着远在东北的她。每年，他都会抽时间回家看望自己的老母，他说，年轻时母亲跟着自己吃了不少苦。儿行千里母担忧啊。现在想做的最多的就是，陪着母亲一起变老。
说到这里，开头那个酷酷潇洒的老男孩的形象突然间没有了，坐在我面前的这个老男孩变得儿女情长，情义绵绵。
相信听了这一段故事，你来这家店品味的就不仅仅是他的美食，还有他的故事……
辽商美食街旗下美食品牌
龍欣鼎火锅、龍欣鼎川菜、艾咪烤肉、鼎新源面馆一品汤包
4家餐饮店铺试营业进行中，优惠活动多多趁机尝尝鲜
地址：青岛市市北区劲松四路106号与辽阳西路交叉口（卜峰莲花超市东侧）
订餐电话：0532-88334567
吃货们最关心的问题来了
3月15日起龍欣鼎火锅举办微信朋友圈集赞活动，集满38个赞即可免价值58元的锅底费+每位6元的调料费（*每桌不限人数）。持38个赞至其余3家餐饮店铺另有惊喜折扣好礼！
初审编辑：高忠业
责任编辑：王梦馨
责任编辑：王梦馨
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