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三等奖：沙子口小学 张添慧《减盐心得》
来源：大众网 2014-07-16 19:43:00
关键词： 减盐心得
色彩鲜艳得美味佳肴，令人垂延三尺，当你大快朵颐津津有味品尝着舌尖上的美味时，可得感谢“盐”这个家家必备的调味品，“盐”可真是一把双刃剑，没有这个不起眼的盐，那可吃不到绝妙的美味，严重的话浑身无力，两眼冒星，可盐吃多了，骨质疏松，高血压，高血糖…...为种种疾病埋下了祸端。
在我们家，对饮食最讲究得，那得数奶奶。别看奶奶快70岁了，可讲起饮食那可是头头是道。平常怎么搭配，盐一天的摄入量是多少克，那是严格把关，用奶奶的话“吃一堑，长一智”。
奶奶从小生长在海边，吃海鲜那是家常便饭，腌咸鱼是奶奶的拿手好菜，做了一辈子的饭，突然有一天告诉她这样是不科学的，奶奶的眼瞪得跟铜铃一样大，觉的我们很不可思议。就在去年查出奶奶高血压蹭蹭升高的罪魁祸首居然是盐摄入量严重超标时，奶奶才彻底相信，于是全家总动员，从根上抓，每天人均摄入量多少，饭少盐，少油，以前量盐用的大匙子，换做了标准的小量匙，菜以多色荤素搭配清淡为主，腌鱼尽量少吃。在全家艰难的调整了一年后，奶奶的血压得到了明显的抑制，而且身体越来越强健，甚至全家人的皮肤也比以前好很多。经过上网查证，原来吃盐多了，人的皮肤又黑又易长皱纹。
生活水平的提高，人们对健康的要求越来越高，病从口入，及时矫正自己的饮食习惯，享受阳光下的美好生活吧！
崂山区沙子口小学 四年级五班 张添慧
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责任编辑：王永强
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