今年寒假里，我不仅玩得好，吃得好，而且还学到了很多的课外知识，其中关于日常使用的调味品——盐，有了更多的认识。

　　盐是我们生活中不可缺少的调味品，它让我们享受到了美味佳肴。通过查阅资料，我了解到食盐的主要成分是氯化钠，其中钠元素在体内可以引起体液，特别是血容量的增加，从而导致血压升高，如冠心病、肾脏病、脑血管疾病、超重、肥胖、胃癌、骨质疏松、哮喘等健康问题。为了全家人的健康考虑，我“郑重其事”的告诉妈妈，我们家要实行“减盐计划”，要严格控制食盐的摄入量。

　　我告诉妈妈，资料显示我们国家的成年人每天食盐摄入量不能超过6克，7—13岁儿童每天不超过5克。我们国家曾经作过多次高血压流行病学调查，据29个省、市、自治区对15岁以上450万人的调查表明，我国北方患病率高于南方。北方农村一些地方，每人每日吃盐量达18~20克，说明吃盐多与高血压之间有着密切关系。而且我们家平常做菜的时候，放盐时并没有太注意量的多少，所以无论是为了爸爸妈妈和自己的健康，一定要实行“减盐计划”。

　　为此，我和妈妈一起制定了家庭减盐小贴士，比如说：减少菜品种的食盐，而且要少吃含盐高的食品，比如腌咸菜、方便面、牛肉干、肉松、火腿、香肠、咸鸭蛋、烧鸡、鱼干等；同时尽量买新鲜食物自己制作，减少食用商店卖的加工熟食等等。

　　和妈妈一起制定好计划后，妈妈每次做饭都会用控盐小勺子加盐，每天我们家的用盐量都不超过4克，虽然有时候我觉得满桌的饭菜有些淡而无味，但是想到为了健康，就咬牙忍着，没想到过了几天，就习惯了，现在不管是到饭店还是到亲戚家吃的咸一点，我还觉得饭菜不香呢。

　　后来，我想到不能仅仅我们家减盐啊，还要告诉邻居的叔叔阿姨、亲戚朋友呢，尤其是年纪大的长辈们，更应该提醒他们注意减盐呀，于是，我就经常向大家讲减盐的重要性，还把我和妈妈想到的“减盐小贴士”分享给大家，帮助大家一起健康的生活。

　　减盐，让我们的生活更健康，更有滋味！改变自己不良的饮食习惯，让我们从这里开始健康。

　　崂山区华楼海尔希望小学 三年级1班 王方澳