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二等奖：沙子口小学 张惟嘉《家庭减盐心得》
来源：大众网 2014-07-16 19:47:00
关键词： 减盐心得
奶奶经常要我多吃些咸的东西，说吃了咸的东西就会感觉有劲儿，身体健康。对于她的话，我半信半疑，终天有一天我去问妈妈。妈妈笑着说：“我也不知道，不如你自己去查资料吧。”我想，妈妈肯定是知道的，但不想轻易地告诉我答案，后来一想“百闻不如一见，百见不如一干”，说干就干，我立马打开电脑，上百度上搜索“多吃盐好还是少吃盐好”。
真是“一搜吓一跳呀”，网上关于吃盐多少的问题竟有十几页之多，看来，不光是我一个人不清楚呀。
经过我耐心的查阅，终于明白了，人每天要把食盐的摄取量控制在6克以下。盐的主要成分是氯化钠，氯、钠和钾是人体电解质的主要成分，而钠和钾就像两个势均力敌而相互制衡的战友，钠在细胞外而钾在细胞内，两者共同捍卫身体细胞内外渗透压、水份和酸碱值的平衡。一旦平衡被打破，钠含量增多就会对身体造成危害。比如：骨质疏松、长雀斑、脱发、肾脏负担、高血压及面部浮肿等等。
我把这些资料详细地记录了下来，心想以后不光我要少吃咸的，我还要让爷爷和奶奶也少吃盐。我把这个事情告诉了妈妈，妈妈夸我长大了，并且支持我的决定。奶奶听了我的解释后，恍然大悟，怪不得自己有高血压而且经常面部浮肿呢！
经过大半年的“减盐”，我们全家都爱上了吃清淡的食物，尤其是晚餐，现在奶奶的高血压得到了很好的控制，面部浮肿的毛病也随之而去了，气色看起来好了许多。奶奶逢人就夸我懂事，还说我是家里的小小监督员呢。
沙子口小学 四年级一班 张惟嘉
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责任编辑：王永强
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