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大众网·海报新闻记者 于淼 通讯员 王秋平 青岛报道
为大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,激励青岛市女职工勇于创新实践、争当行业能手,积极投身青岛旅游形象提升和营商环境建设,青岛市女职工中餐摆台技能大赛于2月21日在西海岸举行。
此次大赛由青岛市总工会女职工委员会主办、西海岸新区总工会女职工委员会承办、黄岛区餐饮业商会工会联合会协办。来自全市20余家单位的选手,在经过层层选拔的基础上,进入决赛。比赛包括现场中餐摆台专业技能比赛和职业仪容仪表展示两部分,主要考察选手操作的熟练性、规范性、创新性以及个性化服务应用与职业素养。
上午9点10分,比赛正式开始,选手们迅速按照设计方案进行中餐宴会摆台布置。经过两轮比拼,比赛环节正式结束,大赛组委会与专家组现场进行打分。赛项裁判组本着“公平、公正、公开、科学、规范”的原则,严格按照评分标准对选手进行综合评价。比赛过程中,全体参赛选手端正态度、积极参赛,充分展现了青岛市餐饮业女职工的精湛技艺和良好的精神风貌。经过紧张激烈的比赛,大赛最终评出一二三等奖和优秀组织奖若干。
青岛市女职工中餐摆台技能大赛是青岛市总工会女职工委2023年主办的首场女职工专项技能竞赛,是市总工会大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神的重要载体,也是全市餐饮业女职工岗位技能的一次集中检阅,对于激励全市女职工奋勇争先、提升技能,促进行业发展、服务全市发展大局具有十分重要的意义。
全市各级女职委要以此次比赛为契机,结合青岛市委、市政府2023年工作重点,积极组织女职工参与岗位赋能、技能比武、绝活展示等活动,培养选树更多的巾帼劳动模范、巾帼工匠、巾帼岗位创新能手和创新成果,营造“尊重劳动、崇尚技能、鼓励创造”的良好风尚。广大女职工要发扬劳动精神、工匠精神,刻苦学习、苦练技能,研磨创新工作法,练就岗位绝活,争当劳模工匠和创新能手,在推进城市更新、打造“六个城市”和24条重点产业链发展中贡献巾帼力量。
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