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小吃店失火左邻右舍伸援手 疑因引燃食用油导致
来源：齐鲁晚报 作者：戚云雷 2014-05-16 13:54:00
关键词： 小吃店 引燃 食用油 板面店 伸援手
5月15日下午1点30分左右，山大路北段数码港大厦附近的一家小吃店失火，旁边四五个小吃店的店主都赶来帮忙救火。最终，在消防人员的努力下，明火在近半个小时后被扑灭。据了解，火灾疑因小吃店厨房工作人员操作不慎引燃食用油导致。
据目击者王先生称，他当时上班正好路过那里，看到了火灾发生过程。“发生火灾的是一家牛肉板面店，当时火势很大，滚滚的浓烟形成了一条很粗的烟柱，足有十几米高，还有很浓烈的橡胶味，非常呛人。”王先生赶紧拨打了119火警电话。
据王先生介绍，火灾发生后，牛肉板面店的老板迅速跑出来找人帮忙灭火，旁边四五个小吃店的店主都赶来帮忙，但因为着火的位置有油，所以连用了四五个灭火器，也没能把火势压住。
火灾发生20分钟后，消防车赶到了火灾现场，经过消防人员近半个小时的扑救，明火被扑灭。
据建筑新村派出所的一位民警介绍，火灾系小吃店工作人员炒菜时操作不慎引燃食用油导致，火势并不严重，只因店铺内通风不好才导致浓烟难以散去，所幸此次事故未造成人员伤亡。(见习记者 戚云雷)
初审编辑：赫洋
责任编辑：赵晓
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