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山东抽检发现添加剂仍是食品安全主问题
来源：工人日报 2015-01-14 09:36:00
关键词： 食品安全 监督抽检 食品药品监督管理局 食品添加剂 食品生产
据新华社电（记者王海鹰）山东省食品药品监督管理局12日公布了2015年第一期食品安全监督抽检信息。抽检发现，超范围、超限量使用食品添加剂仍是食品安全领域存在的主要问题。
本次监督抽检覆盖山东省17市食品生产、流通和餐饮环节，对大米、啤酒、葡萄酒及果酒、蔬菜制品、水产制品、膨化食品、方便食品等13类产品，合计2613批次进行监督抽检，发现115批次抽检样品不合格，合格率为95．60％。
这次监督抽检发现，不合格产品存在的主要问题：一是部分产品被检出超范围超限量使用食品添加剂；二是部分产品被检出微生物项目超标。
初审编辑：高忠业
责任编辑：赵晓
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