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啤酒海鲜美食节开幕 融合海港特色、渔家文化

来源:青岛晚报   作者:于波   2017-08-07 09:57:00

关键词: 美食节;渔家;呼麦;面包蟹;海鲜批发市场

  

  积米崖渔人码头。

  晚报讯 5日晚,青岛西海岸积米崖渔人码头啤酒海鲜美食节正式开幕。啤酒海鲜美食节突出海港特色,可以实现海鲜食材自选,现场代加工,价格亲民。同时融入当地渔家文化,与青岛歌舞剧院合作推出文化实景演出《渔歌唱晚》。据悉,积米崖海鲜美食节将秉承“小而美”的办节理念,打造具有岛城特色的集美食、娱乐、旅游为一体的复合型海鲜美食节。

  当晚7时30分,由青岛歌舞剧院精心打造的《渔歌唱晚》拉开了积米崖渔人码头啤酒海鲜美食节的帷幕。开幕式的另一个亮点是来自内蒙古著名表演艺术家达力玛的精彩演出,他和表演团队带来了长调、呼麦及马头琴的联袂表演。记者看到,在渔港入口处,多了一道独具特色的景观:以往货港码头的龙门吊搬迁到渔人码头入口,整体进行了亮化,改造成一道“工业装置景观”,象征着积米崖渔港的脱胎换骨。龙门吊景观旁边是新落成的集装箱餐厅。开幕式舞台的东侧,是全新改造的啤酒大篷和海鲜超市。让记者眼前一亮的是渔人码头的海鲜超市,该超市借鉴了日本市场的设计风格和运营理念,和国内大多数海鲜市场风格迥异,市场环境干净整洁,功能分区一目了然,不仅出售蛤蜊、扇贝等各种小海鲜,也可以加工龙虾、三文鱼、面包蟹等中高档海鲜。除此以外,海鲜超市参考海鲜批发市场实行限价销售,确保市民可以购买到实惠优质的平价海鲜。

  作为啤酒海鲜美食节的主场地,新落成的啤酒大篷可谓人气爆棚。这里的啤酒不仅品种丰富,价格更是非常亲民。记者拿到一份积米崖渔人码头的酒单,来自德国的威尔顿堡、大主教、阿德勒鹰等品牌可以满足不同啤酒爱好者挑剔的味蕾,纯正的青岛原浆、一厂、二厂青啤更是许多游客的首选。据悉,积米崖渔人码头啤酒海鲜美食节8月5日开幕,一直延续到9月30日,比青岛国际啤酒节时间要长。主办方西海岸发展集团旅游公司总经理陈云峰介绍:“结合积米崖渔港改造,我们一直在尝试办一个有特色的啤酒海鲜美食节,更注重品质,更注重游客体验,希望‘小而美’的海鲜美食节可以带给广大游客们不一样的感受。 ”

  (青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 于波)

初审编辑:高忠业
责任编辑:赵勇

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