石老人食药监所开展沿海一线旅游市场食品安全整治行动_青岛新闻

石老人食药监所开展沿海一线旅游市场食品安全整治行动

来源：大众网作者：蒋甜 2016-05-03 17:17:00

关键词：石老人;食药监;食品安全

　　大众网青岛5月3日讯（记者蒋甜）旅游旺季即将来临，为净化旅游食品市场，保障游客们“舌尖上的安全”，近日，石老人食药监所围绕极地海洋世界、石老人海水浴场等沿海一线旅游景点开展了为期一个月的旅游沿线食品安全专项整治行动。
　　据悉，此次专项整治主要围绕沿海一线旅游景点及周边食品经营单位，将大型以上餐馆、承接旅游团餐单位及现场制售业户等作为风险排查重点，重点排查原料采购、加工制作、留样等方面是否存在隐患。“经检查，发现部分食品经营者存在生熟加工未分开、餐具消毒不到位、没有做好进货查验和记录、厨房卫生不达标等问题。”石老人食药监所执法人员介绍，石老人食药监所对发现的21家存在问题的单位下达了责令整改通知书，要求其限期整改，对2家业户存在超范围经营的行为进行了立案查处。
　　同时，石老人食药监所先后对362名旅游沿线食品从业人员上门进行集中培训。“考虑到旅游旺季即将来临，许多业户比较忙，我们把培训和服务送上门，提高其安全从业水平，从思想上提高防患食品安全风险的意识。”石老人食药监所所长杨斌说，“后期，我们会对问题单位进行跟踪检查。旅游旺季期间，我们将继续加大对旅游沿线的监管力度，同时，欢迎广大游客及时将发现的问题通过12331举报投诉电话反映给我们。”
　　

初审编辑：于潇潇
责任编辑：赵勇

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