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西红柿栽培技术突破 市民四季都能吃上杠六九

来源:青岛早报   作者:王涛   2016-02-28 07:37:00

关键词: 西红柿 杠六九 栽培技术 周年生产 四季

  早报讯 因其独特的生食口感,“杠六九”西红柿深受市民喜欢,但由于这一品种抗逆性弱,导致果期短,长期以来一直作为“土豪”西红柿出现。记者昨天获悉,近期城阳区公示2015年科技进步奖名单,“杠六九”西红柿周年栽培技术获得一等奖。该技术极大延长了果期,市民一年四季都能吃上“杠六九”。

  果期集中在3到6月份

  近日城阳区公示了2015年科技进步奖名单,共有32个项目上榜,其中“杠六九”西红柿周年栽培技术获得一等奖。“‘杠六九’西红柿是1972年由青岛市农科院专家培育的一个常规品种,并在城阳夏庄试种成功,编号为69。在青岛家喻户晓的一个产品,其主要特点是青肩红身、质厚、味甘、酸度适中,尤其适合生食。在夏庄一带,‘杠六九’西红柿常年种植面积达2000亩,但此前由于技术限制,成熟期主要集中在3月份到6月份。其他季节几乎无产品,特别是春节前后。”获奖人之一的王倩说,即使冬季偶有上市,也因为果实形状、口感欠佳,不能满足市民的需求。

  由于这一品种的抗逆性弱,加上连年种植,导致种性出现退化,难以适应高低温环境,给反季种植带来难度。该技术的突破点在于,通过栽培管理实现了周年生产,这意味着市民一年四季几乎都能吃上“杠六九”。

  反季栽培靠杂交

  昨天上午,记者来到夏庄鸿得源现代农业示范园。走进“杠六九”西红柿种植区,植株上挂满青果,部分已经成熟。技术人员王倩告诉记者,利用杂交技术,“杠六九”可以轻松实现反季栽培,但40多年来,市民已经适应了这一老品种的口感,如果采用杂交技术,势必影响人们熟悉的味道。

  2012年,技术人员从青岛市农科院引进种性纯度高的“杠六九”原种,进行技术攻关。此后每年从长出来的优质果实中择优留种,再通过控制温度、光照,合理水肥等,逐步拉长果期。目前除了10月、11月两个月,“杠六九”已实现全年10个月结果。王倩介绍说,随着技术改良,实现全年供应是早晚的事。

  有望拉低市场价格

  记者了解到,之前由于技术限制,“杠六九”成熟期主要集中在3月份到6月份,价格最高的时候达到30元一斤。今后随着新技术的逐步推广,有望拉低“杠六九”市场价格,满足市民需求。(记者 王涛)

初审编辑:于潇潇
责任编辑:孙亚楠

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