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打工者回家带的都是"硬菜" 肉食成为年货首选

来源:青岛早报   作者:王寿林   2016-02-01 09:27:00

关键词: 崂山绿茶 肉食 岛城 海鲜 特产

  

  早报讯 随着春节的临近,火车站、汽车站也都挤满了回家过年的外乡人。外乡人回家都带啥年货?记者昨天探访发现,除了海捕鱼和大虾等海鲜外,岛城企业出产的酱肘子、卤猪蹄等肉食也逐渐被外来务工人员认可,各色肉食礼盒和半成品特色菜肴成为了年货首选。

  三大特产成“敲门”礼

  崂山绿茶、流亭猪蹄、海参礼盒……昨天下午2时左右,记者在火车站广场遇见来自江西的魏先生时,他不但身后手拉车上装满了各种特产礼盒,手里还拎着两个青岛海产品礼盒。“今年第一次去女朋友家,不能含糊。”魏先生说。

  一脸甜蜜的魏先生告诉记者,他和女朋友都是江西人,去年3月在青岛相遇相爱,今年春节回家就要去女朋友家拜年,所以他精心挑选了岛城特产作为见面礼。相比老家的各色美食,他觉得这些青岛特产更有特色,提在手里心里也更踏实。在调查中记者发现,这绿茶和海鲜依旧是明星产品,许多外来务工人员除了行李外,都会带一个装满海鲜的泡沫箱。

  岛城卤肉成年夜饭主角

  此外,由岛城知名企业生产的酱肘子、猪蹄等各色肉食也是许多外来务工人员必带年货。湖南、四川等地的肉制品也很有名,为何要千里迢迢带这些东西回家?“味道不一样,这青岛的猪蹄在我们老家大人孩子都爱吃。”来自四川的马先生说。他告诉记者,以前他也是只带海鲜,但是有家人吃不惯,前年回家他带了两个卤猪蹄,结果成了年夜饭最受欢迎的菜。

  随着物流业的日益发达,今年还有许多外乡人则是“空手”回家,他们都是在有冷链运输的商店购物,年货提前就寄回了家。(记者 王寿林 实习记者 奚川平 摄影报道)

初审编辑:于潇潇
责任编辑:安玉生

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