国庆前后，无论是大型批发市场、商超，还是街头巷口的菜市场、水果摊，总少不了冬枣的身影。中医养生学认为，冬枣具有味甘、性平，可益心、润肺、合脾、健胃、养血安神、调百药、解药毒等多种功效，深受人们喜爱。眼下正是冬枣成熟的季节，国庆期间，我们来到了中国冬枣之乡——山东省沾化县。
　　当人们都在计划着国庆期间远行、旅游、探亲时，山东省滨州市沾化县的枣农们早已投入到收获冬枣的忙碌中。沾化冬枣，它以皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香深得人们喜爱，是一种珍贵稀有的鲜食果品。与其它果品相比，它营养丰富，是苹果的70倍、梨的140倍，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。一位中央领导品尝后称赞沾化冬枣为“天下奇果”，美国俄勒岗大学园艺农学院生命科研所主任鲍依尔、教授福基高米品尝后，称其为“世界第一果品”。
　　十几年来，沾化县不断探索开发之路。如今，这一稀有资源终于从庭院走向大田，其规模不断扩大。1995年5月，在“全国首届百家特产之乡”评选活动中，沾化县被命名为“中国冬枣之乡”。地处沾化县西部的下洼镇是沾化冬枣原产地，全镇有沾化冬枣种植园9.8万亩，占耕地面积的95.2%。从20世纪80年代起，下洼镇开始发展沾化冬枣产业，由最初零星散落的56棵冬枣树推广到今天的9.8万亩冬枣园，冬枣产业发展成为富民强镇的支柱产业。
　　在冬枣基地，记者看到，冬枣树上硕果累累，挂满枝头。据枣农们介绍，今年冬枣大丰收，每亩产量高达5千斤，比去年产量将近翻了一倍。沾化冬枣成熟期晚，一般在10月中下旬成熟，近年来，沾化冬枣越来越深受市民追捧，为了满足市场供应量，每年刚进入9月份，就有大量“枣贩子”开着大货车进村收枣。前来收枣的大都是附近的商贩，他们收枣后销往全国各地，摘下来的冬枣，泛红的被立即拉到市场销售，绿一些的要先放在气调保鲜库里保鲜。
　　枣农老于告诉记者，相比去年，今年冬枣价格略低一些，“国庆节前两天价格高，一斤能卖五六块钱，国庆之后价格就落了，一斤只能卖两块钱”。老于说，从目前来看，冬枣市场仍旧缺乏统一完善的销售体系。
　　“比如说，没有统一的价格调控，枣贩子来收枣一个劲儿地压价，这就让我们很吃亏，钱都让商贩挣去了，枣农挣得并不多。”老于说，种植冬枣很辛苦，从种植、授粉、修剪、驱虫到采摘，都需要大量人工劳动。他们希望枣农们能联合起来，“抱团”闯市场，公平竞争，合理定价，这样一来，也不枉费一年到头的辛苦忙活。（大众网记者 李敏）

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