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青岛新连成食品有限公司月饼馅菌落总数超标

来源:大众网-半岛都市报   作者:韦丽丽   2014-09-03 09:09:00

关键词: 菌落总数;月饼生产;超标;食品有限公司

  半岛都市报9月2日讯(记者 韦丽丽) 近期,市食品药品监督管理局组织对全市月饼生产和流通环节进行了抽检。本次抽检共抽取样品123批次,抽检结果显示,位于青岛市平度市同和街道的青岛新连成食品有限公司生产的月饼菌落总数超标。

  据介绍,此次抽检涉及全部获证且在产月饼生产企业和市南、城阳、莱西三区市的部分流通企业。在品种要求(广式、苏式、京式抽检比例为80%、10%和10%)、规格要求(盒装、散装和现场制售按60%、30%、10% 的比例抽取)、产地要求(本地、外地抽检比例为30%、70%)、场所要求、抽样量要求等方面严格要求,样品基本反映月饼生产和销售状态。抽检结果显示,有1批次样品判定为不合格,总合格率达到99.2%。

  抽检不合格样品为位于平度市的青岛新连成食品有限公司生产的月饼馅料(水晶伍仁),这种馅料的菌落总数超标。目前市食药监局已责令相关区(市)按不合格产品处理规定做好不合格产品的处理工作,包括责令整改 、封存不合格产品,召回不合格产品,加强生产环境卫生的监督管理。

  消费者如果发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题,可拨打食品药品监管部门电话12331投诉举报。

初审编辑:高忠业
责任编辑:刘宇昕

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