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青岛市家庭葡萄酒大赛开赛 自酿美酒增长知识
来源：大众网 作者：安玉生 2012-09-17 15:00:00
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青岛葡萄酒博物馆馆长、国家一级品酒师王琪范介绍酿葡萄过程
青岛葡萄酒博物馆馆长、国家一级品酒师王琪范主持会议
大众网青岛9月16日讯（见习记者 安玉生 通讯员 兰青）你会自酿葡萄酒吗？你酿的葡萄酒好喝吗？你确定你酿的是酒不是葡萄汁？“帕珞斯”杯第三届青岛市家庭葡萄酒自酿大赛将于9月20日至12月上旬在青岛葡萄酒博物馆举行。传播葡萄酒知识、传授自酿葡萄酒技巧、扩大葡萄酒博物馆知名度。
本次大赛是由中共市北区委、市北区人民政府主办，青岛葡萄酒博物馆承办，凡参加活动者，交50元即可得到酿酒葡萄一份（10-15斤）；赠送免费参观券一张、酿酒专用酵母一份、橡木片一份、偏重亚硫酸钾一份、教学光盘一张（内容：自酿葡萄酒制作过程）。
为方便市民自酿葡萄酒的制作及存放，博物馆备有大量酿酒器皿，并从16日起，每周日举办免费家庭葡萄酒自酿知识培训班。
2012年11月底-12月初，参加活动的市民可将酿好的葡萄酒送至青岛葡萄酒博物馆参加最终评比，博物馆将邀请国内知名葡萄酒专家进行现场评比，评出一、二、三等奖和纪念奖若干，并颁发奖品。
青岛葡萄酒博物馆家庭自酿大赛已经举办了两届，每次都有众多市民参加活动，据青岛葡萄酒博物馆馆长、国家一级品酒师王琪范介绍，去年报名参加的近80个家庭，仅最后参加评选的作品就超过了1000份。
葡萄酒自酿自喝，简单方便，5-7天便可成酒，快来参与吧，还有更多大奖等你来拿。
本次大赛是由中共市北区委、市北区人民政府主办，青岛葡萄酒博物馆承办，凡参加活动者，交50元即可得到酿酒葡萄一份（10-15斤）；赠送免费参观券一张、酿酒专用酵母一份、橡木片一份、偏重亚硫酸钾一份、教学光盘一张（内容：自酿葡萄酒制作过程）。
为方便市民自酿葡萄酒的制作及存放，博物馆备有大量酿酒器皿，并从16日起，每周日举办免费家庭葡萄酒自酿知识培训班。
2012年11月底-12月初，参加活动的市民可将酿好的葡萄酒送至青岛葡萄酒博物馆参加最终评比，博物馆将邀请国内知名葡萄酒专家进行现场评比，评出一、二、三等奖和纪念奖若干，并颁发奖品。
青岛葡萄酒博物馆家庭自酿大赛已经举办了两届，每次都有众多市民参加活动，据青岛葡萄酒博物馆馆长、国家一级品酒师王琪范介绍，去年报名参加的近80个家庭，仅最后参加评选的作品就超过了1000份。
葡萄酒自酿自喝，简单方便，5-7天便可成酒，快来参与吧，还有更多大奖等你来拿。
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责任编辑：曹亮
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