青岛首现刀削面机器人 一分钟能削150根面条
来源:大众网-城市信报 作者: 2012-08-27 08:47:00
费三元
一般来说,刀削面都是由削面师傅一刀刀削出来的,而海边一家面馆最近“聘请”的厨师却有点怪,“他”不吃不喝也不休息,一分钟可以削将近150根面条,最重要的是人家不要工资。8月25日,记者来到位于第一海水浴场附近的这家面馆,找到了这家店里的“明星员工”。面馆负责人告诉记者,这台机器人是从河南一家厂商购买的,一台要一万多元。“但是绝对值这个价钱,我这个夏天的生意全靠它。”
看,这有个机器人厨师
“妈妈快看,那里有个奥特曼!”25日下午4点多,记者来到位于第一海水浴场附近的汇泉广场地下美食街,刚走下楼梯就听见一个稚嫩的童声大声喊着,循着声音望过去,只见一个小男孩已经跑到了一家面馆前,一台看起来是“奥特曼”的机器人在那里,小男孩围着它又跳又笑。
面馆的负责人方女士告诉记者,“厨师”奥特曼刚刚在这里服务了两个多月的时间,是她从河南一家厂商那里“聘请”来的,也是第一台登陆青岛的机器人削面厨师。“当时正准备开面馆招人,上网的时候看到的,觉得挺好玩也挺实用的,就跟他们那边联系买了一台。”方女士说,“这种机器在我们青岛是第一个,山东省用这种机器的还不多,除了我们这里在滨州还有一台喜羊羊的。
一分钟能削将近150根
电视里的奥特曼武艺超群,而这个奥特曼做起刀削面来也是一绝,削面的速度十分惊人,每分钟能达到将近150根。为此,方女士还专门重新找了一团面放在面板上启动机器,记者在现场数了一下,在一分钟之内,奥特曼就削好了140多根面条。“这个员工最得力的就是它干活利落,比人用手削的要快两倍多,我们这里客人再多也不用等,只要和好面,很快就能削好一碗。”方女士跟记者说。
方女士告诉记者,机器人削的面条有一个很大的优点就是长短和厚薄都是一样的,所以一碗面条看起来十分均匀,煮面的时候也更容易掌握火候。
价格不便宜,但是绝对值
在现场,方女士也给记者盛了一碗机器人削的面条,里面放好了牛肉等。记者夹起来一根,发现面条要比普通的刀削面薄一些,而且亮晶晶的,尝起来要更筋道一些。带着孩子来这里吃面的一位刘先生告诉记者,孩子本身喜欢奥特曼,就带他过来了。方女士告诉记者,这个机器人是从河南购买的,买的时候都附带着刀削面的配方。
机器人当厨师,不吃不喝不用休息,还不用领工资,可以算是明星员工了,不过要请这样一个大厨,费用也不少。“我们购买的这个是第五代的机器人,是最新的,价格也比较高,要将近15000元呢。”
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文/图 记者 孙祥辉 (来源:半岛网-城市信报)
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