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大众网记者 吴曜彤 通讯员 丁鹏京 青岛报道
日前,青岛紫斐蓝莓莓日饮品牌亮相世界三大食品展之一的SIAL西雅国际食品展,旗下“颜”“润”“轻”三大系列100%NFC果蔬汁人气火爆,受到各大经销商和专业观众的一致好评,其中“颜”果汁荣膺“2024 SIAL零食节TOP榜单”。据了解,紫斐蓝莓甄选作为国家地理标志保护农产品的本地蓝莓,创新升级酶解工艺,饮品口感层次丰富,产品实力持续攀升,俘获了众多消费者的好感。
乡村要振兴,产业必振兴。张家楼街道是全国重要蓝莓产区之一,位于农业农村部确定的全国蓝莓生产优势产业带,是远近闻名的“蓝莓之乡”。近年来,为推动蓝莓产业转型升级,更好实现项目联农带农,张家楼街道突出“村企共建、强村富民”工作主题,实施蓝莓产业提升行动,创新提供劳务服务、三产服务运营等“共建、共富”模式,从产业培育、精深加工、联农带农等方面持续发力,不断延伸蓝莓产业链,拓宽农民增收致富渠道,蓝莓品牌效应提质升级,为全面推进乡村振兴提供有力支撑。
注重产业培育,提高核心竞争力
把发展蓝莓产业作为一篇大文章,着力做优服务、做强园区、做大基地,持续建链、补链、强链、延链。联想佳沃蓝莓产业园在张家楼街道种植蓝莓3000余亩,其中暖棚204个、冷棚146个。被评为山东省农业产业化龙头企业,成为蓝莓行业标杆企业。
在其带动下,张家楼街道还引进培育了富民蓝莓等龙头企业8家,建成千亩精品园7处,成立蓝莓专业合作社8家,蓝莓种植面积达1.2万亩,形成了集蓝莓组培、育苗、种植、产品研发和深加工于一体的完整产业链。
依托省级农业高新区,实施种业振兴行动,建设了蓝莓产品基因库。联想佳沃建有1.8万平方米的蓝莓组培、研发中心,年育苗能力3000万株,占全国市场的50%,育苗年收入3000多万元,2个自主选育品种通过国家林业总局获批“蓝莓新品种”。
注重精深加工,提升产品附加值
大力发展蓝莓深加工,拉长产业链,贯通上下游。联想佳沃建成了1.5万平方米的加工储藏车间,引进了年加工能力6000吨的国内首条全自动化蓝莓生产线,深加工品种有13大类20多个品种,包括蓝莓果酒、果汁、果酱、果干等系列产品,产品附加值高。
依托画美达尼乡村振兴示范片区建设契机,总投资4400余万元的青岛紫斐NFC果汁(蓝莓)精深加工项目于2024年上半年投产运营,全部投产后蓝莓鲜果年加工量将突破万吨,实现年营收2亿元,税收2000万元,建成青岛市最大的蓝莓精深加工基地,推动新区蓝莓产业由初级加工向精深加工、低端产品向高端品牌转型升级。青岛紫斐还成为《蓝莓酒》国家标准和《果酒通用技术要求》行业标准制定单位之一。
注重联农带农,织密利益联结链
大力推广“龙头企业+基地+农户”模式,采取土地入股、合作发展、务工就业、生产托管等举措,实现了土地流转“获租金”、资金入股“变股金”、基地务工“挣薪金”、订单种植“得售金”、生态旅游“赢现金”,带动一、二、三产融合发展。通过发展蓝莓产业,每年带动1.1万名农民就近就业,人均每年可增收1万元以上,让发展成果更多更好惠及人民群众。
青岛紫斐果酒产业化联合体坚持“龙头带动、独立经营、稳定合作、农民受益”的原则,推动蓝莓种植主体抱团发展,成立专家服务团队,形成种苗繁育、种植管理、采摘贮藏等集成化技术服务体系,对种植户进行全方位技术指导,并优先吸纳蓝莓基地的农民入企就业,每年提供灵活用工岗位近1000人次。
张家楼街道成立蓝莓协会,建立公益性和社会化技术服务体系,通过多种形式对蓝莓种植户进行现场技术培训、田间示范、现场展示会、夜校培训,每年培训蓝莓职业农民2000余人次,带动蓝莓种植区域整体技术水平提升。
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