3月9日下午，市民秦女士一家吃完面包后全都出现上吐下泻症状，找到店方交涉要求500元赔偿遭拒。“晚上没吃别的，如果不是面包有问题，想不到其他原因了。”秦女士说。对此，店方回应面包质量没有问题，也没有接到其他顾客类似反映。采访中律师称，食品维权存在举证难的问题，若消费者买到问题食品，一定要第一时间保留好证据。

　　吃完面包两人腹泻

　　据秦先生介绍，3月9日下午4时许，他的妻子秦女士和同学聚会，路过抚顺路3号笑蕾蛋糕店时买了一袋打折面包。“面包是类似比萨那种带馅的，当天我妻子去店里逛的时候，看到价格标签注明两元一块，就问店员为什么这么便宜，店员说这些面包是制作时不太美观的，下午打折销售。”秦先生称，他的妻子购买了26元的面包，并当场吃了一块，带回家后给老人也吃了一块。

　　不料当晚深夜，秦先生熟睡中被妻子叫醒，“她说自己很不舒服，一直上吐下泻，老人也是同样的情况。”秦先生称，他咨询医生后，判断两人是食物中毒了。“我们家平时一天只吃两顿饭，除了面包外没吃晚饭，两人同时出现症状，我一下子就想到从笑蕾买的面包了。”秦先生说，之后两天，他的妻子身体一直不适，只好跟公司请了病假。

　　索赔500元被拒

　　“11日下午，俺对象到面包店说明了情况，对方提出赔偿200元私了，但我们没同意。”秦先生介绍，交涉过程中，他们对店方的态度不满意，要求对方道歉，给予购买面包总价的十倍赔偿，以及赔偿妻子两天的误工费300元。秦先生称，他们的这一要求遭到了店方的拒绝。

　　12日，记者联系到位于抚顺路3号的这家笑蕾蛋糕店，一位工作人员证实了此事，她介绍，秦女士购买的面包在工厂生产时外观不是很美观，所以当天进行打折销售。11日下午，秦女士曾到店里交涉，要求500元赔偿，但店方只答应给200元。工作人员称，他们店里销售的面包质量没有问题，也没有接到其他消费者有类似问题的反映，如果秦女士认定是吃了面包导致食物中毒，要提供医院的诊断材料以及有关部门出具的质量问题检测报告。如果能证实确因面包有问题，导致消费者出现身体不适，他们会进行相应赔偿，“这个事工厂也已经知道了，下一步我们会继续进行协商。”工作人员称。

　　食品维权举证两难消费者要保留好证据

　　采访中记者了解到，随着市民食品安全意识的提高，在买到问题食品后，大多数人会拿起法律武器维护自身权益，但维权的过程举证困难，有些食品开封后如果发现有问题，很多时候厂商会以消费者保存不善来推诿。而如果带着问题食品送检测机构去查验时，食品包装袋或者酒水饮料已经开启，也没法判断其中的产品是生产环节受污染还是开封后受污染。

　　对于这种情况，山东川佳律师事务所律师张宝清也坦诚举证两难，“不打开食品就不会发现食品有异样，而打开了包装送检时，又不好证明异物是否出自食品。再者，有些消费者吃了食品后身体引发不适，尽管自己知道是哪种食品导致的，但毕竟已经吃到肚子里了，要想判定就很难了。”张律师建议消费者，如果买到问题食品，一定要第一时间保留好证据，不仅要留存好有问题的食品，还要保存好包装袋、购物小票等，这样就容易与商家进行交涉，“商家也应善意对待消费者的投诉，消费者购买某一种产品是出自对商家的信任和喜爱，绝大部分消费者不会故意对食品掺杂，而费心费力向商家索赔。”张律师称，要想从根本改变问题食品维权难的境况，有关职能部门需对《食品安全法》的具体条款进行相应调整和补充。记者 徐杰