“梦拉诺”是由意大利的一个岛屿Murano(穆拉诺)音译而来。Murano位于意大利威尼斯外海的一群小岛,岛上的人主要以玻璃制作为主，这里的玻璃工艺巧夺天工，制作技术颠峰造极，被威尼斯政府喻为国宝。

　　梦拉诺意大利餐厅2000年7月正式营业，是青岛第一家意大利餐厅，曾获得“北亚最佳餐厅”“最受客人喜爱西餐厅”等荣誉称号。餐厅在最初的设计上将艺术和文化交相融合，兼具温馨、古典和高雅。

　　色彩斑斓的琉璃木门，欧式风格的瓷砖和地砖均从意大利空运而来，餐厅内的餐具也来自英国百年品牌，这里既可为您打造一个开放式的私人厨房，又可为您营造一个温馨的家庭会聚场所。身处梦拉诺，犹如进入意大利国度，地道的美食、优雅的环境让您感受味蕾上意犹未尽和精神上的充实的享受。

　　布洛尼亚肉酱实心粉：我们选用的是意大利经典的肉酱的配比比例，七分的牛肉三分的猪肉。意大利原产道地杜伟小麦实心粉，意大利原产进口的去皮整番茄，上等的帕米森芝士。每一口都是完美的布洛尼亚风格。

　　惠灵顿牛排：英国经典美食，为了纪念滑铁卢战争的惠灵顿公爵而命名的。

上等澳洲谷饲10个月的小牛柳，餐厅自制精选高山有机菌菇酱，牛排的咸味完全来源于意大利顶级风干帕尔马火腿，裹以清爽的酥皮。40~50分钟成品后肉色嫩红，肉汁鲜美，肉质紧实弹牙，入口后味道层层展开，每一层都极具特色，相互融合后又完美异常。是一道味觉和视觉俱佳的顶级西餐美食。