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市南区食药监分局开展食品安全"开放日"活动
来源：大众网 作者：王永强 2013-06-24 16:33:00
大众网青岛6月24日讯 （记者 王永强 通讯员 李世华 牟文沛）为深入开展食品安全宣传周系列活动，今天上午，青岛市食品药品监督管理局市南区分局在佳世客亚惠美食广场组织餐饮服务食品安全“开放日”活动。
活动中，分局执法人员介绍了对亚惠美食广场的档口集中许可、分级监管和“七统一四上墙”现场管理等食品安全监管情况；亚惠美食广场负责人介绍了对各项餐饮服务食品安全管理制度的执行落实情况；随后，大家现场参观了食品加工制作、销售和餐饮具消毒等全过程，查看了食品原料进货、索证情况。
作为市南区分局食品安全宣传周系列活动之一，开放日活动旨在让市民和新闻媒体更深入的了解美食广场食品安全管理工作，推进美食广场餐饮服务亮化透明工作，促进行业自律，增进了消费者对监管部门及餐饮服务提供者的了解和沟通，畅通餐饮服务社会监督渠道。
徐丽丽
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