大众网记者 隋佳宜 青岛报道

　　随着生活水平的提高，食品安全问题日益受到公众关注。为提高市民的食品安全意识，普及食品安全知识，2月12日，台东街道大名路社区组织辖区居民开展《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》公益讲座。旨在帮助市民更好地了解食品安全相关法律法规、食品选购技巧及日常饮食中的注意事项。

　　社区工作人员首先对新法规的背景和重要性进行了简要介绍，强调了食品安全对于居民生活的重要性。以通俗易懂的语言，详细解读了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的主要内容。

　　接着，社区工作人员通过生动的案例，从食物中毒、食品选材、食品安全等名词解释入手，向居民介绍了日常生活中食品安全知识的要点问题。对食品安全消费误区、如何正确看待食品添加剂、如何合理安全饮食等方面进行了讲解。让居民从源头了解了食品安全问题，并提醒大家如何从营养学的角度选择安全的食品，让村民朋友能够“买得放心，吃得安心”。

　　讲座结束后，居民纷纷表示这次讲座非常有意义，不仅让他们了解了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》新规的内容，还了解了日常生活中的食品健康知识，提高了他们对安全食品的鉴别能力，也引导了他们在今后生活中注意合理膳食。社区工作人员也表示，今后将继续开展类似的宣传活动，将食品安全知识普及到每一位居民，共同守护社区居民的健康。