大众网记者 潘超 青岛报道

　　春潮涌动浦江畔，3月17日，全球食品行业瞩目的第28届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC）正式启幕，青岛南极维康以“南极探秘”为主题的沉浸式展台惊艳全场。当智利捕捞船“ANTARCTIC ENDEAVOUR”主题展台精彩亮相，这家深耕南极生物资源开发的领军企业，携突破性运动营养级磷虾油产品矩阵震撼首发，向世界递出一张闪耀的“中国智造”名片。

　　全球首发：运动营养领航“南极能量”

　　作为“南极磷虾油世界源头工厂”，南极维康在本次展会重点展示了其最新的南极磷虾油系列产品，包括南极磷虾油、南极磷虾肽和胶原肽等多款原料产品。据介绍，此次参展原料产品是公司近年来取得的重要科研成果之一，南极磷虾油不仅具备传统产品的优点，更实现了磷脂含量突破65%，且流动性好、透明度高，磷虾油砷含量控制在0.8mg/kg以下，突破性实现了保健食品级磷虾油的规模化量产。

　　南极维康首次将南极磷虾油的应用场景拓展至运动健康领域。产品分为耐力型（南极磷虾油/南极磷虾油雨生红球藻油复合）和运动后恢复型（南极磷虾油磷虾蛋白肽），堪称运动营养界的“能量三星”。科研团队开创性融合南极磷虾油、天然虾青素及功能肽，精准构建“运动防护-代谢激活-肌体修复”三维健康矩阵，实现了从基础营养到功能强化的历史性跨越。

　　蓝海深耕：“中国智造”定义全球标准

　　透明工厂互动屏前，南极磷虾从纯净海域跃入超低温萃取系统的画面，见证着中国智造的非凡实力。“我们要做的不仅是达标，更要重新定义南极磷虾油的全球标准。”南极维康创始人刘福贵董事长掷地有声地说。企业依托与中国水产科学研究院等顶尖机构的深度合作，构建起覆盖南极磷虾捕捞、超低温萃取到高值化利用的全产业链体系。公司坚持自主研发和技术创新，2项科研机构专利技术转化，30项自主知识产权专利，铸就品质护城河。

　　振奋人心的是，南极维康与黄海水产研究所已合作完成高品质南极磷虾油、磷虾油总砷减除、功能磷虾蛋白肽制备等关键技术突破，使磷虾油产品从磷脂含量、到透明度、流动性等方面均可对标欧美最高标准，达到国际领先水平，并且在重金属控制方面，已超越国际领先水平。

　　蓝色使命：用品质与实力创造“健康未来”

　　该公司自2013年成立以来，坚持以领先技术和先进装备萃取高品质纯南极磷虾油，建立起南极磷虾油萃取中心、GMP标准智能软胶囊生产线和活性蛋白肽制备平台。目前每年可提取南极磷虾原油800吨，生产南极磷虾油软胶囊20亿粒，提取活性蛋白肽600吨，磷虾油产能国内领先。南极维康正在用自己的行动和实力，向世界传递中国南极资源高品质开发利用的最强音。

　　十年磨一剑，南极维康已成长为全球磷虾油行业的“双冠王”——既坐拥产能桂冠，更手握品质标杆。从突破总砷减除技术到功能肽制备创新，从GMP智能生产线到100%可追溯体系，企业始终践行“让高端健康品走进寻常百姓家”的初心，“我们的目标是做‘南极磷虾油世界源头工厂’，做让老百姓吃得实惠、吃得放心的健康好食品。”刘福贵说。

　　定制方案：以“产业思维”服务全球

　　展会现场，定制化解决方案展区吸引国内和国际客商纷至沓来，南极维康正以ODM+全链服务模式，赋能全球大健康产业升级。

　　立足于为客户提供“一款好磷虾油”的合作理念，南极维康提出打造“全球 大健康产业磷虾原料核心供应商”“ODM+全链条解决方案供应商”，为全球客户提供国际标准的原料定制、功能配方研发以及专属产品矩阵构建等，做到磷虾油100%可溯源、全程可认证。“做好产品，就选南极维康磷虾油”逐渐得到了市场认可，助力品牌商和渠道商价值实现。

　　当被问及智利捕捞船“ANTARCTIC ENDEAVOUA”主题的深层战略考量时，刘福贵说，南极磷虾产业的发展和壮大，是全球分工和协作的成果，从南极磷虾的可持续捕捞到高品质磷虾油制品的精准供给，“我们搭建的正是全球大健康产业链中的关键一环。”

　　本届FIC见证了中国企业在南极生物开发领域的大跨越，以65%高磷脂定义高品质，凭借800吨年产能打通资源高值化通路，借全球定制方案验证市场需求。当极地捕捞与中国智造在南极坐标交汇，这条横跨全球的产业协同链，正在构建南极磷虾健康产业的战略新版图。