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食尚荷兰：到阿姆斯特丹品尝“嫉妒”(组图)
来源：时尚网 作者： 2009-08-05 15:09:00
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荷兰人的阿姆斯特丹有着许多在蜚声整个欧洲的的时尚餐馆，讲究格调而又标新立意，让人赏心悦目，而最新发展起来一种生态纯天然烹饪潮流，让人在轻松舒适的氛围中，享受一流食材制作出来的精美菜肴。
格调餐馆名曰envy(嫉妒)
精致的内部装饰
异彩纷呈
Envy在当地时尚和饮食界颇有名气，餐厅主人是著名的SupperClub业主。Envy的设计前卫，深褐的材质配上昏黄的灯光，非常有情调；连侍应生都是很时尚一身黑衣，而来造访这里的食客也大多数都是成立最时髦的人群。除了用餐环境，Envy最大的卖点还是新鲜的食材，乳酪、葡萄酒，以及香肠都是每天从意大利新鲜运到，怪不得上了Wall Paper。
新鲜的食材不怕被展示
器皿也精致
Meat Plate，意大利腊肠，Braesola风干牛肉和Proscuitto猪肉火腿
左至右：1. 金枪鱼生鱼片配山葵与水果冰激淋；2. 熏鲑鱼和水煮鹌鹑蛋；3. Steak牛扒配胡椒果岭和意大利干酪；4.鹅肝配果冻
前：猪油烤扇贝；后：胭脂鱼配黄瓜和芥末酱
前到后：融入块菌蜜烹调的taleggio软奶酪；独特霉纹的蓝纹奶酪；manchego奶酪
前至后：牛肉薄饼；鸭胸肉；松露蘑菇
甜辣味的山葵冰糕
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