青岛大众网10月14日讯（记者 王珺 通讯员 王志军）青岛金乐州食品有限公司以有二十多年的历史，依靠严格地管理和过硬的产品质量赢得用户信赖，从而也赢得了广大的市场。被确定为青岛市菜篮子工程推荐产品；青岛市食品安全示范品牌、放心品牌；并年年被定为青岛市打假维权重点保护企业；通过胶州市质监局的帮助获得了国家QS食品质量安全认证，并在每年的国家、省、市质监部门抽检中，产品合格率均为100%。

    青岛金乐州食品有限公司始终视产品质量为企业生命，把产品质量指标落实到车间的每一道工序及责任人，从原材料的购进到成品的出厂层层把关；同时建立健全质量保证体系，使日常的产品质量链得到了进一步维护和提高。为保持纯正传统的制作方法以及口感鲜嫩、原始的肉制品感觉，该厂将精选的瘦肉配以20余种纯天然香辛料，并采用了在0到4摄氏温度下经过48小时的滚柔腌制法，用果木枝子自然熏烤而成。在包装上，市场上大部分肉制品使用的是塑料肠衣，但“乐州”却选用了几万元一吨的环保型、透气性好的玻璃纸包装，进一步提高了存放质量和成品烤制的原始风味。

    在销售工作中，该厂把客户满意当做追求产品质量的最高目标，他们规定在本市必须是当日生产当日上市，在青岛地区也基本保证了当日供用上市，实现产品的新鲜度。在胶州的政府及有关部门餐厅都选用了“乐州”肉制品，广大市民也深深感到二十年的“乐州”情怀。在市区大到超市、商店，小到社区小超市，都有“乐州”食品。在威海、烟台、潍坊、淄博、鲁西南等地区都有“乐州”食品销售，“金乐州”俨然成了名副其实的胶州食品的一张名片。