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平度凤台食药所食品抽样检测规范化建设平稳推进
来源：大众网 2017-06-26 12:12:00
关键词： 平度食药;食品抽样;凤台食药所;规范化建设
大众网青岛6月26日讯（记者 辛刚 通讯员 王志明 程珍）食品的抽样检测作为食药工作的日常基本工作，一直以来都举足轻重，在规范化建设年的大背景下，平度凤台监管所重视食品各个环节的抽样检测，规范抽检工作，把抽检工作作为规范化建设的重要环节开展。
抽检现场
据悉，本月，凤台监管所执法人员配合抽检公司的工作人员进行凤台辖区内流通和餐饮环节抽检行动，此次抽检主要针对辖区内的餐饮服务业户和食品流通业户，分别抽取水产品、熟肉制品、过程用油、自制酱腌肉、熏烤肉制品等总共5大类、16批次样品。抽样过程中，执法人员仔细查阅供货商的资质、索证索票以及相应批次的检验检疫合格证明，索取证据并当场填写《抽检现场笔录》。针对此次抽检工作，检测检验公司会尽快得出抽检结果报告，对不合格样品，凤台监管所会进一步采取相应措施。
据了解，截至日前，凤台辖区总共完成餐饮环节抽检21批次，流通环节抽检34批次，生产环节抽检5批次，共计60批次，检验不合格为1个批次。执法人员表示，下半年，凤台监管所会继续加强抽样检测工作的开展，强化检测力度，扩大检测范围，将抽样检测工作作为规范化建设重要模块，积极推动开展，进一步保障辖区食品安全，杜绝隐患。
初审编辑：高忠业
责任编辑：辛刚
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