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平度店子食药所开展食品调味料和食品添加剂生产企业检查
来源：大众网 2017-06-26 12:10:00
关键词： 平度食药;店子食药;生产企业检查
大众网青岛6月26日讯（记者 辛刚 通讯员 李海波 程珍）日前，店子食药监管所针对辖区经济特点，组织开展食品调味料和食品添加剂生产企业专项检查，进一步规范食品调味料和食品添加剂生产行为，确保群众饮食安全。
检查现场
据了解，此次检查突出三个重点：一是严把重点关口，查企业进货查验情况。看企业是否落实原辅料采购制度、履行进货索证索票义务、建立采购进货台账记录，严把原料进货关，采购使用国家标准允许的原料。严厉打击在食品调味料中添加非食用物质，以及超范围、超量使用食品添加剂的违法行为，
二查企业生产过程控制和出厂检验情况。看企业是否严格生产过程控制制度，关键控制点记录、原辅料投料记录、设备维护保养记录、出厂检验记录完备；是否依据相关标准和许可范围开展生产经营，重点检查复配食品添加剂产品实际投料与其许可配方的一致性；督促企业严格落实出厂检验制度，确保每批次产品经检验合格才能出厂。
三查添加剂标签标识合法性。督促企业严格按照《食品安全法》等法律法规和相关标准进行食品添加剂标识标注。
据食药所执法人员介绍，通过检查，检查食品调味料和食品添加剂生产企业2家，促进依法依规生产经营，督促指导企业切实改善配方、提高标准、改进工艺、全面提升产品品质。
初审编辑：高忠业
责任编辑：辛刚
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