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平度食药监督管理局开展餐饮环节抽检
来源：大众网 2017-04-12 10:24:00
关键词： 平度食药;抽检;餐饮
大众网青岛4月12日讯(记者 辛刚 通讯员 程珍 任鲁娜)近日，根据年度抽检计划，平度市食药监督管理局组织开展了2017年第三期餐饮环节食品安全监督抽检。
抽检现场
据了解，本次抽检范围为辖区内部分镇（街道、园区）各类餐饮单位，主要抽检的品种为发酵面制品（餐饮自制非油炸）、自制酱腌菜、水产品（含活鱼活虾等活鲜水产品）、自制熟肉食品（酱卤肉、肉灌肠、其他自制熟肉）、煎炸过程用油、网络订餐餐饮食品，共计计划抽检260批次。
抽检现场
据介绍，抽检结果将在5个工作日内由第三方检测单位送达平度市食药监督管理，届时将对抽检结果进行公示。对于抽检结果不合格的，将会在规定时限内送达不合格检验报告，并应依程序做好送达文书并现场检查与不合格项目食品有关的原辅料、食品添加剂等使用及管理情况，确保必要证据不灭失，为后处理提供保障。对经抽样检验确认不合格和按程序进行复检后仍不合格的样品餐饮单位，平度市食药监督管理局将依法约谈餐饮企业负责人，提高食品安全意识和法制意识，责令其限期改正，并依法进行行政处罚。
初审编辑：高忠业
责任编辑：辛刚
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