即墨市是国内知名的针织名城和商贸之都，同时也是山东省内名列前茅的全国百强县。近几年来，该市依托强劲的经济实力、优越的区位优势和独特的旅游资源，大力发展滨海旅游业，成为山东半岛引人注目的资金洼地。在极力打造高端旅游的同时，即墨市立足丰富的文化和民俗旅游资源，通过政策扶持、规划引导、规范管理等措施，积极引导当地乡镇和村民进行乡村旅游开发，100多家渔家宴饭店“进城”抢星级酒店客源，一个小渔村的传统节日吸引30万游客纷至沓来，3万农民每年靠吃“旅游饭”增收6000余元，乡村民俗旅游“遍地开花”，谱写出一曲文化搭台、旅游唱戏的新乐章。

    据统计，2009年，即墨市接待游客369.5万人次，实现旅游综合收入32.02亿元。今年1—5月份，即墨市接待游客179.75万人次，实现旅游综合收入14.8865亿元，

政府主导，催旺民俗旅游人气

    只有统一规划、合理布局、保护与开发并行，才能发挥民俗旅游资源的优势，保持民俗文化的生命力和独特价值。 2009年，在《即墨市旅游发展总体规划》基础上，即墨市委、市政府高水平、高标准着手编制《即墨市乡村旅游规划》，专门邀请北京乡村旅游创意专家，实地考察向阳庄、鳌角石、院上等诸多民俗旅游基础较好的村庄，通过“典型引路，示范带动”，不断突破乡村旅游产品“农家乐”、“渔家乐”等模式局限，加快培育风格迥异的旅游特色村镇，打造出“原始祭海”、“渔家盛宴”、“山乡花村”、“观光园地”等一系列乡村民俗旅游精品。

    为加快乡村旅游的规范发展，即墨市在突出抓好旅游“硬件”建设的同时，不断提升旅游“软件”质量，多部门联合制订了“渔家宴”、“农家宴”等“星级”评定的两大类60项标准。按照检查标准，该市分两批评选出46家“渔家宴”、“农家宴”旅游饭店，并实行统一宣传标识、统一挂牌和推介的动态管理模式。与此同时，该市积极进一步引导乡村旅游向“正规”方向发展，评出12家青岛市星级农家乐。经过评选，切实增强了旅游经营者的规范服务意识，净化了农家宴市场环境，加快了乡村民俗文化旅游的发展步伐。今年“五一”小长假期间，即墨东部的渔家宴、农家宴游客接待天天爆满，就餐饮一项收入就达到3000多万元。2006年以来,已发展和带动农（渔）家宴接待户200余家，形成了以国家生态农业旅游示范点为龙头的农业观光旅游点近10处，打造出田横祭海节、龙山祭龙大典、鹤山柿子节、灵山山会、金口妈祖庙会等一批民俗节庆品牌。

    “三分景点七分吆喝”，随着“欢乐海湾”、“喜行渔舍”等一大批特色“渔家宴”在省内外家喻户晓，即墨市又组织旅游企业参加上海旅游精品推广大会、大连国内旅游交易会、青岛亚太国际旅游博览会等大型宣传推介活动50余次，多次邀请日本、韩国、俄罗斯等国家和地区的36家新闻媒体、旅行商到即墨东部采风，还开发设计了“携手奥运，畅游即墨”旅游形象邮册、贺年明信片、“即墨旅游”旅游宣传画册、《即墨旅游解说词》等100余种的旅游宣传精品，充分展示即墨多姿多彩的乡村文化，把即墨民俗文化游、温泉健身游、商贸购物游等“五大”亮点旅游产品推向了全国。     

    文旅联姻，盘活乡村民俗资源

    在即墨，有着七千多年的人类文明史和独具地方特色的民俗风情，如何把这种原汁原味、“草根特色”的无形文化转化成具有市场生命力的有形产品，即墨市的做法是“政府搭台，民俗唱戏”，打造民俗文化品牌，丰富景区旅游产品，推出新看点、新亮点。

    即墨市清醒地认识到：每个地方都有专属于自己的历史、文化和传统，通过深入挖掘传统文化的旅游价值，不仅可以使这个地方声名远播，更可以转化为吸引资本流、信息流、消费流自然集聚的强大推动力。传承500多年的中国田横祭海节是国家级非物质文化遗产，也是即墨“原生态”文化的代表。经营好这一民俗活动，必将有力提升即墨知名度，加速当地经济发展。2004年起，即墨市引导渔民在继承传统民俗的基础上，不断挖掘地域特色元素，增添了祭海典礼、船老大请财神、出海仪式、香饽饽面塑大赛、快乐渔家游、祭海摄影展等20余种民俗活动，恢复渔村老牌坊，录制流失多年的船号子，节庆时间拉长为三天，将一个单纯原生态民俗的“风味小吃”打造成一道文化旅游的盛宴大餐。短短五年时间，这个小渔村的村民自发性的民俗活动，迅速变成全国赫赫有名的渔文化节庆品牌，不仅搭建起了即墨城市文化经营的广阔平台，更让慕名而来的游客认识了魅力即墨的蔚蓝色海洋文明。

    在即墨，诸如田横祭海节、鹤山柿子节、即墨之夏、妈祖文化旅游节等旅游文化活动，都被看成是即墨旅游业发展的“潜动力”和“软实力”。基于此，该市坚持“人无我有、人有我新、人新我特”，通过整合景区文化资源，强化精品意识，推出了“休闲海滨，问道鹤山”等10大主题活动和7条旅游“珍珠”线路，推出一系列融民俗体验、生态观光、农（渔）家乐等多元化于一体的民俗文化旅游“组合拳”。（宋凯）