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大众网·海报新闻青岛4月21日讯（记者 孙秀青）4月21日，青岛市发展改革委员会二级巡视员于莲华做客《行风在线》栏目，有市民询问青岛市的粮食储备是否充足，她回复道，当前，青岛市粮食供应充足，价格基本稳定，市场运行比较平稳。
一方面，青岛市这些年的粮食生产比较稳定，多年连续保持在300万吨以上，而青岛市的口粮消费是160万吨。到目前，青岛市的主要口粮品种小麦是产大于需的。另一方面，青岛市有充足的粮食储备，青岛市原粮储备总量居全省首位，还建有一定数量的成品粮储备，全部粮食库存可供市民吃半年以上。
同时，于莲华介绍道，青岛市已建成完备的应急加工供应体系，布局了19个应急加工企业、351个应急供应网点、10个应急配送中心。目前，青岛市主要粮食加工企业一天可生产成品粮6000多吨，无需动用储备就可以保证市场供应，市民完全没有必要囤积粮食，“米面油随买随有，粮食还是吃新鲜的好”。
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