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市面"贵族菜"多大棚产 菜价元宵节后或恢复常态

来源:青岛早报   作者:衣涛   2016-02-05 07:10:00

关键词: 芸豆 贵族 大棚 彩椒 蔬菜价格

     

  早报讯 “黄瓜10元一斤,蒜薹8元一斤……真是要过年了呀!”昨日,在大连路农贸市场买菜的陈先生感叹道。距除夕仅剩两天,我市各大农贸市场蔬菜价格普遍偏高,记者走访发现,市场上青椒、菠菜、油菜等常见菜价格多在7元上下,彩椒、老来少芸豆等稀有反季蔬菜更是卖到每斤20元。业内人士表示目前的高价菜多数属于大棚种植,菜价正月十五前后或将恢复正常。

  【现场】

  反季节菜价高难走量

  “一斤芸豆20块钱,你没开玩笑吧?”在大连路农贸市场一家蔬菜摊位前,市民李女士本打算买两斤芸豆,但听到报价后便打消了这个念头。李女士表示,虽然年前蔬菜涨价是正常现象,但她实在不敢相信一斤芸豆能卖到20元。为打消李女士的疑虑,摊主徐先生解释称,李女士想购买的这种芸豆与市场上常见的不太一样,这是专门为过年培育的老来少芸豆。“这种芸豆一般到五六月份才上市,现在市场上一些南方芸豆虽然也是这个品种,但都是之前储存的,不如这个新鲜。”徐先生这样说。

  昨日,记者走访岛城多家农贸市场发现,部分摊位多出一些冬季并不常见的蔬菜,价格普遍较高。除李女士想要购买的本地老来少芸豆外,还有彩椒、甜豆、荷兰豆等蔬菜价格均高于市场常见菜。其中黄色彩椒零售价为每斤20元,红色彩椒零售价为每斤10-12元,甜豆零售价为每斤15元,荷兰豆零售价为每斤15元。

  “当地老来少芸豆价钱太高,前几天不敢进货,马上过年了,趁过节拿两袋回来卖卖看。”徐先生说,昨天到批发市场进货时,仅六十多斤老来少芸豆就花了他1000多块钱。记者在该摊位前观察发现,二十多分钟内有五六位市民询问这种芸豆的价格,但真正购买的仅有一位。徐先生表示,目前大家还在观望,明后天购买的市民应该会比较多。

  在团岛农贸市场,记者看到,大约五六家摊位前有老来少芸豆以及彩椒销售,蔬菜摊主曹女士说,两三个彩椒就能炒一盘菜,年夜饭上有这么一道寓意 “红红火火”的菜,家人一定会喜欢。在另外一处摊位前,摊主周先生正在摆放柜台上的彩椒,他表示,目前彩椒的销量并不是特别好,预计明后天将是销售高峰。

  【后市】

  菜价正月十五后或恢复常态

  岛城蔬菜市场动辄十几二十元的菜毕竟尚在少数,多数蔬菜的零售价仍维持在每斤10元以内,其中7元、8元的蔬菜最为常见,菜价较小年前平均上涨1元左右。“现在油菜、菠菜、青椒、茼蒿等大多是每斤7元,黄瓜、韭菜一斤10元,好一点的韭菜能卖到12元。”大连路农贸市场摊主周女士对前来买菜的张阿姨说:“不用转悠了,每个摊位都是这个价,进货价钱高了。”

  摊主周女士还表示,蔬菜价格虽然比平时要贵上不少,但市民的购买热情却丝毫没有下降。“过春节哪有不吃蔬菜的?节前涨价已经成为众多稀有商品的习惯。”周女士这样说。据悉,周女士的蔬菜摊将在除夕当天停止营业,由于节前太忙,她甚至把自己的侄子叫过来帮忙。

  “最近这段时间蔬菜一天一个价,预计明天还会涨涨。”青岛市抚顺路蔬菜批发市场张经理说,目前市场上的叶菜90%以上是省内大棚菜,种植成本较大田菜要高出不少,这便造就了大棚菜的“贵族”身份。此外,批发市场不少工人都提前回家过年,批发商用工成本增加,也是蔬菜批发价格上涨的原因之一。

  那么蔬菜价格何时才能回归正常呢?张经理告诉记者,目前市场蔬菜价格主要受到天气和节日两大因素影响,如果未来一段时间不再出现大幅降温,蔬菜价格在春节后会逐渐回落,正月十五预计会有小的波动,过了正月十五之后将恢复正常。

  (记者 衣涛 摄影报道)

  [编辑: 李敏娜]

初审编辑:于潇潇
责任编辑:安玉生

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