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青岛大泽山“愚公”育出沼液有机葡萄

来源:大众网   作者:丁一珈   2014-09-02 16:18:00

关键词: 青岛;大泽山;愚公;有机葡萄

  大众网青岛9月2日讯记者 丁一珈 通讯员 孙京信 徐学秀)第28届青岛大泽山葡萄节近日开幕。在离主会场东二三公里外的大疃村南徐学松的徐氏葡萄庄园里,来自外地的23 名自行车骑行车队今年第三次来此过起“骑行葡萄节”,吃起沼液浇灌的有机葡萄。
  “连续三年了,每年我们组织来两三次,都在老徐家的葡萄园吃葡萄、买葡萄,品葡萄酒。这里用沼液沼渣种出来的有机葡萄,口味就是好。老徐人勤劳、实在,有一种‘愚公’干劲,这片荒山一年一个样。”骑行队队员、莱西市委党校的高洪涛爽快地告诉笔者。
  今年61岁、当过28年村干部的徐学松,曾是一名空军复员老兵。10年前,通过“叫行”,承包了村里这片90余亩的山岭薄地,合同一签30年。由于只有2.8亩地可种,其余的都是风化砂石山丘,当时不少人说他傻。但老徐说,别看眼前是荒山,靠双手和大脑就能开辟成“宝山”。此后,他雇佣大型挖掘机造地,亲自修路、盖房子、修水库、铺管道、建立柱、拉铁丝,不断加大投入,四年间,人工费不算,他共投入了三四十万。根据当地资源优势,老徐试着栽种葡萄、大樱桃、桃子、枣树等果木,成活率一年比一年高。“别看只有10几公分沙土,只要葡萄活了,水跟上就死不了,结的的葡萄好吃。”老徐一边介绍着一块块用石块砌边的葡萄园落,一边告诉笔者。笔者看到,每一块园子,都有一个灌溉开关,一拧便可浇地。每块石头都是他从山下拉上来的。
  每年不菲的“开山”投入,压得老徐一家喘不过气来。他的独生儿子徐永乐患有乙型糖尿病,不仅体力话帮不上忙,而且每年住院治疗费一两万多元。偏偏祸不单行,儿子在一次开铲车过程中酿了事故,赔偿别人三十多万。此时,有人看葡萄园初具规模,想出资50万元买断这块山地。但老徐说什么也不卖。他找亲戚借款,通过信用社贷款,硬挺着。在山上开辟了菜园,过着自给自足的日子。
  2012年秋,在农业部门的帮助下,徐学松又投入两万元建了沼气池。用沼气做饭,用沼液、沼渣“喂”葡萄,葡萄的口感竟越来越好。“为什么好吃?沼液沼渣这东西真好,长出的葡萄格外甜,皮也薄,我们绝对不打催熟剂,一周时间不掉葡萄粒子!”老徐的老伴说。
  10年来,徐学松一家先后投入了八十多万元,共在荒山薄岭上开辟出20亩葡萄园和2亩大樱桃园,还种了速生杨、板栗、桃树、梨树等。去年他成立了青岛徐氏庄园葡萄专业合作社,有游客在外地公布了他的联系方式。每年有青岛、潍坊、莱州、威海、高密等的客人来葡萄庄园采摘游,“愚公”老徐开辟荒山育出好吃的沼液有机葡萄,越传越远。
  “现在给我100万,我也不卖这块山地。”尽管老徐至今还有30多万外债,但他对未来充满希望。老徐是大疃村里第一代独生家庭,去年夫妇二人每人每年领960元计划生育奖励扶助金,再加上农村养老保险金,每月领双份养老金,日子还是过得去。儿子虽然有病,但通过治疗也相对平稳,镇计生办去年春节前还来家里慰问,送了1000元的人口关爱基金。老徐有个5岁的孙子,叫“起航”,寓意幸福日子开始的意思。全家人依靠自力更生,依靠打工维持着生存,坚守着希望。这两三年他们家的葡萄总产量在1.5万斤左右,口感好,不打催熟药,价格不高也不低,优质的葡萄带回不少回头客,不愁卖。明年,随着新种的葡萄长大,产量会达到2万斤,年收入10万元以上。

初审编辑:高忠业
责任编辑:赵晓

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