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大众网·海报新闻青岛4月24日讯（记者 周璐 实习记者 潘昱成）22日上午，大众网·海报新闻记者来到了百年餐饮老字号春和楼，探访老招牌餐馆的复工复产情况。
进入春和楼，工作人员立即上前为记者进行全面的防疫措施：测体温、全身消毒、手部清洁、扫码登记，颇为繁琐但安全性十足。
通过古朴的木质楼梯走上二楼，正有工作人员身背消毒器械在就餐区进行消杀工作，据春和楼副总经理王平介绍，这样的消杀店里每天进行早中晚三次。
记者跟随工作人员进入到后厨，后厨内调味品码放整齐，餐饮器具干净有序，厨师们正在为午餐做准备工作。在对双手进行消毒并佩戴好一次性手套后，厨师起锅烧油，很快香酥鸡独有的醇香就充斥了整个厨房。
春和楼自复工以来一直十分注重安全防控工作，“我们为前来就餐的每位顾客都免费配备公筷公勺，并倡导食客采用分餐制。”春和楼副总经理王平告诉记者，店内的10人包间目前也只接待6-8人，以确保食客保持安全的就餐距离。
据介绍，自4月18日开始，春和楼开展129周年庆典活动，原价580元的8道招牌菜寿宴套餐，现在500元就能送到消费者的家中。截止到5月底，消费者还可享受预存5000元立减1000元的优惠。
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