大众网·海报新闻记者 陈璐 青岛报道

　　近期，冷空气频繁来袭，青岛市城阳区曹村草莓温室大棚里，却温暖如春、生机勃勃：几排立体草莓架依墙而建，层层叠叠的绿叶之间点缀着红彤彤的草莓果，娇艳、明媚。

　　恰值数九寒冬，棚内阳光却正好，温暖中弥漫着草莓的特有的香甜，游客们漫步在大棚内挑选、品尝成熟的草莓，孩子们更是欢快的在廊间嬉闹，在蘑菇城堡里穿行。

　　“哈哈，这是孩子们起的名字，蘑菇城堡！”合作社理事长王倩笑着说，“每到周末，这个采摘园就是孩子们的乐园，又能吃又好玩，来了就不走。我们的卖点不仅仅是立体种植草莓，带你们去揭秘蘑菇城堡，走吧，孩子们都在寻宝呢！”

　　草莓架后，果然是别有洞天，长长的走廊，旁边是一个个格子间，每个格子间摆着不同品种的蘑菇菌棒，除了寻常见的平菇、香菇、木耳，还不乏白玉菇、猴头菇、榆黄菇、滑子菇等品种。

　　“这个生态复合大棚我们是第一次启用，本来开始是想养鱼，后来考虑到养鱼能耗高，今年受疫情影响，不确定性因素比较多，在青岛市农技中心专家的建议下，改造成了菇房，效果还真不错，额外收获了蘑菇不说，草莓早上市了十几天，又增加了人气，有的游客干脆把蘑菇菌棒带回家当盆景。”

　　草莓早上市是什么原理呢？青岛市农技中心专家王永显首席介绍，“草莓和蘑菇是一对“黄金搭档”，一个是绿色植物，一个是白色菌类，一阳一阴，相辅相生。我们近年推广这种生态复合大棚，由位于朝阳面的阳棚、位于背阴面的阴棚和中间墙组成。阳棚是日光温室，用于种植蔬菜、水果等绿色植物；阴棚是避光保温室，用于种植食用菌等喜阴作物。由于阳棚接受太阳辐射，空气受热膨胀，推动阴阳棚的冷热空气自动对流。蘑菇呼吸可以为阳棚作物的光合作用补充二氧化碳气肥，而绿色植物的光合作用又为蘑菇生长提供了新鲜氧气，从而在温室形成内部气体互动循环。

　　大家看我们在大棚里装了一台实时记录的神器“小雨农智”，每天实时记录光照、温湿度和二氧化碳浓度，对照棚安装了一台，数据对比非常明显。今天上午不开棚口的时候，阳棚草莓二氧化碳浓度最高能到730 ppm，不种蘑菇的对照棚草莓全天一直是400 ppm以下。这批蘑菇生长初期的时候二氧化碳浓度最高能到5000 ppm。因此，蘑菇棚的草莓可以有更充足的二氧化碳气肥进行光合作用，促早产保稳产是必然的。”

　　据悉，青岛市农机中心从2014年开始在即墨区示范推广生态复合大棚技术，已申报国家发明专利，2020年在莱西志涛农机专业合作社指导建设18处生态复合大棚。青岛市农机中心以科技为支撑，不断推进技术模式创新，确保冬季农业提质增效、转型升级，确保春节期间新鲜果蔬等农产品稳定供应。