大众报业集团主办
注册

为民生 抒民意 解民忧 新闻热线:

投稿信箱:

当前位置:首页 > 美食 > 懒人厨房

花生鸡丁

来源:中华美食频道   作者:   2009-09-24 09:50:00

第五媒体 第一时间 彩信发送 每天两期 移动用户发送短信QLWB10086轻松定制
每月资
费三元


    菜谱用料:
    主料:鸡胸肉350克。配料:青红椒20克、花生50克、葱花10克、鸡蛋1个。
    调料:盐5克、糖3克、鸡粉3克、黄酒3克。

    烹饪方法:
    一、鸡胸肉切丁放盐、糖、鸡粉、油少许、蛋清半个、生粉一起拌匀上浆备用,青红椒切丁备用。
    二、热油下入花生慢火炒脆和青红椒翻炒片刻出锅备用
    三、热锅放入少许油放入鸡丁,炒至鸡肉有些发白时放入青红椒花生一起加盐、糖、鸡粉、少许水调味翻炒2分钟成熟,用生粉收芡即可。
    四、出锅后撒上葱花点缀就可以了







戚迎辉

大众网版权与免责声明

1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可,任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合;不得把其中任何形式的图片切换散发给其他方,不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存;不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料,必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:大众网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明“来源:XXX(非大众网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件,意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请30日内进行。